rețete din vie

  • Despre noi
  • Vin
  • Fermentaţie
  • Rețete
    • Supe
    • Rețete tradiționale
    • Bucatarie internationala
    • Carne
    • Prajituri si dulciuri
    • Vegetal
    • Masă sănătoasă
    • Paste
    • Băuturi
  • Sudare
  • Ierburi
  • Revistă
  • Cursuri
  • a lua legatura

Ultimele articole

spatele

Cartofi acri

Cartofii acri sunt un vechi clasic bun pe care îl știe aproape toată lumea. Deși cartofii acri sunt o masă destul de modestă, simplă, nu există nimic care să ne împiedice să îi pregătim cinstit și din ingrediente de calitate. Puteți pregăti cartofi acri ca o supă sau ca o garnitură, noi preferăm o garnitură. Așa cum […]

Gat prăjit cu găluște de aluat și varză roșie

Acest fel de mâncare este un clasic. Pe lângă faptul că este gustos, este, de asemenea, relativ ușor de preparat, ceea ce îl face una dintre mesele preferate de familie. Trebuie doar să gătești o singură dată și timp de două sau trei zile ai un prânz gustos. Carne de porc friptă complet dezosată (greutate după numărul de persoane, de obicei [...]

Maci. Rețetă cu procedură foto

Macii sunt o patiserie populară pentru micul dejun. Macii proaspăt coapte cu un pahar de ceai sau cacao au fost o parte integrantă a copilăriei mele. Deși conțin unt, mi-a plăcut să le vopsesc cu felii de unt rece și cu o gem. Astăzi, nu mai este necesar să te trezești dimineața devreme pentru maci proaspeți și să mergi la magazin. La urma urmei, când am văzut [...]

Scriu un blog despre mâncare bună, vin, cultivarea strugurilor, producția de vin și vinificatori. Scriu povești despre viața de zi cu zi și inspirația fermei, precum și sfaturi practice. Lucrez ca lector și consultant.

Conectează-te cu mine!

Ceva pentru gurmanzi

Caiet gourmet

Vinuri vulcanice de la Terroir TEKOV (nu numai) de sărbători

La vin

  • Hamburger de casă
  • Pizza bar
  • Pagáčiky rapid
  • Drojdiile de drojdie
  • Drojdie prăjituri iugoslave
  • Drojdie bryndza pagáčs
  • Pizza de aluat de casă
  • Burger vegan nu numai pentru vegani
  • Zucchini pagáčiky
  • Cotlet genunchi
  • Pâine prăjită italiană? Bruschetta!
  • Usturoi chieb cu ierburi

Secțiuni blog

  • Fără carne (1)
  • Ierburi (19)
  • Paste (5)
  • Plăcinte și dulciuri (27)
  • Fermentare (28)
  • Revistă (99)
  • Carne (28)
  • Bucătărie internațională (7)
  • Băuturi (4)
  • Neclasificat (1)
  • Supe (12)
  • Pentru începători (8)
  • Povești (33)
  • Rețete (125)
  • Rețete tradiționale (26)
  • Vin (6)
  • Sudare (22)
  • Alimente sănătoase (8)
  • Legume (13)

Coaceți pâinea

  • Pâine cu fructe levrițe
  • Pâine de secară levriță
  • Pâine de secară levriță cu nuci
  • Pâine integrală de drojdie cu fulgi de ovăz
  • Pâine cu drojdie
  • Pâine simplă cu aluat de secară
  • Cea mai fiabilă rețetă pentru pâine cu aluat. Metoda 1-2-3
  • Exprimă pâinea din spatele gardului
  • Pâine hokkaido japoneză cu smântână cu tangzhong
  • Drojdia naan. Clătită de pâine din îndepărtata India

ȘCOALA ONLINE GOURMET

Drojdia nu este o știință. Învață să drojdesc cu mine practic și ușor. Imediat după curs, tăiați prima pâine grozavă a familiei.

Rețetele tale preferate

  1. Cea mai fiabilă rețetă pentru pâine cu aluat. Metoda 1-2-3
    63208 vizualizări
  2. Șapte greșeli și greșeli pe care le-am făcut la coacerea drojdiei
    37311 vizualizări
  3. Uter în formă de iedera. În bucătărie și trusă de prim ajutor la domiciliu
    24769 vizualizări
  4. Lievito madre. Drojdie mamă din făină de grâu
    23395 vizualizări
  5. Clatite de aluat regal
    14109 vizualizări
Cookie-uri

Politica privind cookie-urile

Aceste cookie-uri sunt necesare pentru buna funcționare a site-ului web. Acestea oferă funcționalități de bază și securitate a site-ului web. Nu stochează date personale.

Orice bucătărie care nu este necesară pentru funcționarea tehnică a site-ului web, utilizată numai pentru analiza vizitelor, reclamelor și articolelor imbricate. Acestea stochează date personale anonimizate fragmentate fără posibilitatea de a le asocia cu o anumită persoană.