dinti

Studiile științifice la copii arată o relație pozitivă între aportul gratuit de zahăr și cariile dentare. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) definește drept zaharuri libere toate mono- și dizaharidele adăugate în dieta producătorilor, bucătăriilor sau consumatorilor, precum și zaharurile care apar în mod natural în miere, siropuri, sucuri de fructe și concentratele lor.

Mono- și dizaharidele includ: glucoză, galactoză, fructoză, zaharoză, maltoză și lactoză. Studiile științifice la copii arată o relație pozitivă între aportul gratuit de zahăr și cariile dentare. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) definește drept zaharuri libere toate mono- și dizaharidele adăugate în dieta producătorilor, bucătăriilor sau consumatorilor, precum și zaharurile care apar în mod natural în miere, siropuri, sucuri de fructe și concentratele lor. Mono- și dizaharidele includ: glucoză, galactoză, fructoză, zaharoză, maltoză și lactoză.

Dinții copiilor distrug zahărul

Boala modernă: eroziunea dinților

Ca zaharuri adăugate, definim toate mono- și dizaharidele adăugate în dietă. Acest lucru este valabil și pentru adăugarea de miere și siropuri (arțar, sirop de agave și altele). Zaharurile naturale se găsesc în structura celulară a cerealelor, fructelor și legumelor sau se află în lapte și produse lactate (zaharuri din lapte).

Există dovezi că incidența cariilor dentare crește atunci când nivelul zaharurilor libere din dietă este mai mare de 10% din aportul total de energie. Aportul total de energie este suma tuturor caloriilor/kilojoulurilor ingerate din alimente și băuturi consumate într-o singură zi.

Energia provine din macronutrienți, cum ar fi grăsimile, proteinele și carbohidrații. Carbohidrații includ zaharuri totale ingerate: zaharuri libere, zaharuri naturale și zaharuri din lapte. Dacă aportul de zaharuri libere este mai mic de 10% din aportul total de energie, incidența cariilor dentare este mai mică. De asemenea, arată că în țările în care aportul de zahăr pe cap de locuitor este mai mic de 10 kg/cap de locuitor/an, ceea ce echivalează cu aproximativ 5% din aportul total de energie, incidența cariilor dentare este chiar mai mică. O reducere suplimentară sub 5% nu are niciun efect demonstrabil asupra prevenirii cariilor dentare. Deoarece nu există dovezi ale unui efect negativ al zaharurilor naturale, inclusiv ale laptelui, asupra cariilor dentare, următoarele recomandări de reducere a zahărului se aplică zaharurilor libere.

Organizația Mondială a Sănătății recomandă reducerea aportului gratuit de zahăr în orice moment al vieții. Se recomandă reducerea conținutului de zaharuri libere la mai puțin de 10% din aportul total de energie, atât la copii, cât și la adulți, și la 5% în grupurile cu risc crescut de carie dentară. Aceasta se bazează pe faptul că efectul negativ al cariilor dentare începe în copilărie, dar se dezvoltă și la vârsta adultă. Cariile dentare sunt rezultatul expunerii pe tot parcursul vieții la un factor de risc alimentar, astfel încât chiar și o mică reducere a incidenței cariilor dentare în copilărie are o mare importanță mai târziu în viața pacientului. Prin urmare, aportul de zaharuri libere ar trebui să fie cât mai redus posibil.

Recomandări dietetice pentru copii

  • limitează mâncarea și băutura cu un conținut de zahăr mai mic de 4 porții pe zi,
  • gustări (porții mici între mesele principale) nu ar trebui să conțină zahăr,
  • într-o sticlă de suzetă nu dați băuturi îndulcite, sucuri de fructe, lapte îndulcit sau lapte de soia,
  • după periajul de seară copilul nu trebuie să bea sau să mănânce,
  • ai grijă și verificați conținutul de zaharuri ascunse în alimente,
  • verificați conținutul de acid în băuturi și acestea au voie să bea împreună cu felul principal,
  • bea între mese numai apă pură sau lapte.

Cât zahăr pe zi?

Conform recomandărilor din Regatul Unit (Delivering better oral health, 2011), zaharurile adăugate ar trebui să reprezinte mai puțin de 10% din energia totală din dietă sau să depășească 60 g de persoană pe zi. Aproximativ 30 de grame/zi este destinat copiilor mai mici. Pentru simplitate, se afirmă că o linguriță de zahăr este egală cu aproximativ 5 până la 6 grame. Pentru grupurile de pacienți cu risc crescut de cariie dentară, doza de zahăr trebuie redusă sub 5% din aportul total de energie. Majoritatea zahărului adăugat în alimente se află în alimente și băuturi produse și prelucrate industrial.

Cum ar trebui să arate compoziția zilnică a dietei?

  • Fructe si legume - copii până la 3 ani 3 până la 4 porții pe zi, peste 3 ani 5 până la 6 porții pe zi. O porție este o sumă de mărimea dvs.
  • Pâine, produse de patiserie, cereale, cereale, orez, paste, cartofi- copii până la 3 ani 2 până la 3 porții pe zi, peste 3 ani 4 porții pe zi. Pentru copiii mai mari, preferăm speciile de cereale integrale.
  • Lapte și produse lactate - 2 până la 3 porții pe zi, porția este de 250 ml de lapte, 150 g de iaurt, 50 g de brânză.
  • Carne De 3 până la 4 ori pe săptămână, pește o dată pe săptămână. Preferăm gătitul, tocănița.
  • Leguminoase sursă de proteine ​​vegetale - o dată pe săptămână, ouă - 2 până la 3 pe săptămână.
  • Dulciuri, băuturi îndulcite și carbogazoase, produse din carne afumate, delicatese sărate, ketchupuri și sosuri numai în mod excepțional.

Mituri despre dinții copiilor

Nu este nevoie să „reparați” dinții copiilor, deoarece oricum vor cădea

Carierea dentară netratată poate duce la moartea pulpei dentare și la formarea inflamației, care poate pune în pericol și germenii dinților permanenți.

Dinții copiilor nu fac rău la găurire

Acest lucru este adevărat, dar numai dacă dintele este cu puțin timp înainte să cadă. Nu mai este necesar să tratați un astfel de dinte, este mai bine să-l scoateți. Cu toate acestea, chiar și un copil de trei ani este capabil să se ocupe de tratarea cariilor, dar trebuie să fie pregătit pentru o astfel de operație. În acest caz, părintele are de jucat un rol de neînlocuit, care ar trebui să-i explice copilului ce îl așteaptă în operație.

Ei merg la dentist numai atunci când copilul este mai mare

Copiii ar trebui să vadă un dentist din momentul în care încep să-și taie primii dinți și apoi regulat la fiecare șase luni.

Dacă un părinte are dinți răi, copilul îi va avea și pe ei

Nu este adevăr. Este importantă îngrijirea dentară adecvată.

Dinții din lapte nu trebuie curățați

Dinții din lapte sunt expuși riscului de deteriorare, precum și permanent. În plus, progresează foarte rapid și adesea dinții de foioase cariați trebuie scoși.

Sigilarea este, de asemenea, o prevenire

Etanșarea fisurilor a fost pusă în practică în anii 1960 după dezvoltarea tehnologiei adezive. Scopul etanșării este de a crea o barieră stabilă care împiedică accesul microorganismelor și alimentelor la suprafața dinților, în special în zona fisurilor. Suprafața suprafețelor de mestecat reprezintă 12,5% din suprafața coroanelor dentare, în timp ce cariile de pe aceste zone reprezintă până la 50% din cariile dentare la copiii de vârstă școlară.

Momentul ideal pentru etanșare este de la o erupție completă a dintelui până la doi ani, dar acest lucru nu exclude etanșarea nici mai târziu după erupția dintelui, mai ales în cazurile în care pacientul prezintă un risc crescut de apariție a cariilor dentare. „Etanșarea dinților este o metodă eficientă de prevenire a cariilor dentare în cazurile indicate, care previne formarea cariilor dentare în sistemul canelurilor pe suprafețele de mestecat ale scaunelor și dinților molari”, a declarat profesorul Neda Markovská, expert șef al Departamentului de Sănătate pentru Stomatologie.

Etanșarea înainte de tăierea completă a coroanei duce la necesitatea unor reparații de etanșare mai frecvente, deoarece poate fi dificil să se asigure un câmp de lucru uscat în această perioadă. Etanșarea primilor dinți posteriori permanenți la copiii cu vârsta cuprinsă între 5 și 10 ani reduce incidența leziunilor carioase nou dezvoltate pe suprafețe după 2 ani cu 19%, reducând astfel semnificativ statistic riscul cariilor dentare. Unele studii arată o reducere demonstrabilă a riscului de apariție a cariilor dentare chiar și după 4 ani de etanșare.

Fluoruri împotriva degradării

Dinții din lapte au un rol de neînlocuit în dezvoltarea dinților - dețin spațiu pentru dinții permanenți și afectează creșterea maxilarului și a saniei. Dacă un copil își pierde dinții de lapte prematur, suferă și dinți permanenți. Igiena dentară a copiilor necesită, așadar, o abordare specifică.

Potrivit medicilor pediatri, este necesară o cantitate suficientă de ioni fluor pentru sănătatea dentară de la o vârstă fragedă. Studiile clinice au confirmat că fluorurile, în special forma lor organică - fluorurile de amină - conținute în pasta de dinți, apa de gură și gelurile pentru copii, sunt extrem de eficiente împotriva cariilor dentare. Capacitatea lor de a remineraliza smalțul dinților, chiar și de a opri apariția cariilor incipiente, demonstrează rolul lor de neînlocuit, în special în prevenirea cariilor dentare.

La copiii de la vârsta de șase ani, adică în momentul în care începe înlocuirea dinților, este importantă nu doar îngrijirea dentară zilnică, ci și fluorizarea intensivă. Ca tratament intensiv pentru copiii de la 6 ani, medicii stomatologi recomandă utilizarea o dată pe săptămână, de preferință duminica, a unui gel - un meniu duminical pentru dinți. În loc de pastă de dinți, aproximativ un cm de gel cu o concentrație mare de fluorură de amină se aplică pe periuța de dinți. Este indicat să vă curățați dinții timp de aproximativ 2 minute. Concentrația mai mare de fluorură de amină permite vindecarea mai intensivă a cariilor incipiente și întărirea smalțului.

Așa cum a subliniat profesorul Neda Markovská, fluorizarea ca procedură nu este nouă, dar în prezent indicația ei este strict guvernată de nevoile individuale ale copilului, în funcție de riscul cariilor dentare. În acest scop, au fost elaborate Recomandările naționale pentru prevenirea cariilor dentare la copii pentru practica medicilor stomatologi pentru proceduri uniforme.

Mașină: Fixă sau detașabilă?

Mai mult de jumătate dintre copii au dinții strâmbați, dar doar o treime necesită această abatere pentru a purta un aparat de ras. După recomandarea medicului dentist, vizitați o clinică maxilo-facială, poate fi necesar să faceți o radiografie pentru a-i informa medicului cum vă cresc dinții. Indicația unui aparat ortopedic maxilar fix sau detașabil se bazează pe tipul de anomalie, vârsta pacientului. De obicei, este indicată o combinație a ambelor, mai ales după finalizarea cu un aparat fix pentru a stabiliza efectul terapeutic realizat. Această parte a tratamentului este subestimată și nu este urmată de mulți pacienți - nu poartă un dispozitiv detașabil și, prin urmare, în unele cazuri poate exista o recurență.

Înainte de a folosi aparatul, copilul trebuie să fie pregătit pentru viață cu el. Este important să scăpați de obiceiurile proaste, cum ar fi respirația gurii, mușcătura creionului, suptul degetelor. Un copil cu un aparat nu trebuie să mestece sau să mestece gumă și, de asemenea, trebuie să evite alimentele foarte dure.

După ce ați pus aparatul, dinții vor fi sensibili, copilul trebuie să se obișnuiască cu un corp străin în gură. În plus, împinge, întinde, schimbă dinții, ceea ce poate provoca sentimente neplăcute și chiar durere. Este nevoie de aproximativ două săptămâni pentru a vă obișnui cu mașina.

Dinții pe care copilul are un aparat de ras ar trebui să fie curățați după fiecare masă, deoarece bacteriile se înmulțesc între aparatul de ras și dinte și există riscul apariției cariilor dentare sau a gingivitei. Periuța de dinți clasică și periile interdentare sunt potrivite pentru curățare. În timp ce, cu peria clasică, dinții trebuie curățați după fiecare masă, spațiile interdentare trebuie curățate doar o dată pe zi. O igienă aprofundată cu mașina este esențială.

Sănătate generală și cavitatea bucală

De multe ori nu ne dăm seama că cariile dentare sunt de fapt o boală inflamatorie și au un efect negativ asupra sănătății generale. Dinții rupți au consecințe chiar mai fatale decât fumatul sau obezitatea. O problemă cu dinții poate fi semnalată de o boală mai gravă, dar pot fi, de asemenea, declanșatorul bolii în sine.

Puțini oameni știu că igiena orală deficitară poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi:

  • accident vascular cerebral (dinții deteriorați cresc riscul de accident vascular cerebral de trei ori),
  • infarct,
  • boala de inima,
  • Diabet,
  • boli pulmonare și reumatice.

© DREPTUL DE AUTOR REZERVAT

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.