Varza este un superingredient alimentar. Nu este doar foarte ieftin, ci și foarte sănătos și conține un minim de calorii. Nu contează dacă alegeți alb sau roșu - ambele tipuri sunt foarte sănătoase și, de asemenea, nu au aproape nici un fel de calorii. Cu toate acestea, cel mai bun absolut este activat dieta varză tânără, perioada ei este chiar acum!

pierde

Varza tânără este plină de vitamine B, zinc, fibre și în același timp o sursă bogată de acid folic valoros. Are efecte detoxifiante semnificative, susține digestia și sistemul imunitar. În plus, varza stimulează digestia grăsimilor depozitate în țesuturi. Această mâncare miraculoasă se va ocupa și de tampoanele de grăsime așezate.

Supă de bază care consumă grăsimi, care are un gust grozav!

Supă de varză cu orz perlat

Avem nevoie de (pentru maximum 4 porții pe zi)

un sfert de cap mic de varză albă tânără

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

2 tulpini de țelină

1 kaleráb mai mic

1 ceapa mai mare

3 căței de usturoi

2 linguri crupe de ovăz mai mari

1 lingura sos de rosii

250 ml suc de varză murată

900 ml bulion de legume

o jumătate de linguriță de rasca zdrobită

Pregătire:

Tăiați mărunt tulpina de varză, ceapă și țelină, răciți morcovii și coapsele pe o răzătoare mai grosieră. Tăiați usturoiul felii. Se prajeste ceapa in ulei, se adauga usturoiul si restul de legume, rasca si frunza de dafin. Se toarnă aproximativ 10 minute, se amestecă regulat. Adăugați suprapresiune, amestecați, adăugați bulion și crupe. Gatiti pana cand cojile se inmoaie, adaugati sucul de varza, fierbeti si dati deoparte.

Dacă este necesar, condimentați cu ierburi și piper negru - sare cel puțin.

Proaspăt și fermentat

Pe lângă varza proaspătă, varza fermentată este, de asemenea, foarte benefică pentru pierderea în greutate. Este o vitamină bombă care neutralizează grăsimile. Dacă aveți probleme la digerarea varzei, adăugați rasca și frunze de dafin la ea, o veți cheltui mult mai ușor și, ca bonus, vă va ajuta să digerați grăsimile.

3 zile pentru o talie mai îngustă și o față mai subțire

1 zi

Mic dejun: croham graham, o ceașcă de lapte acidofil fără aromă

Gustare: un măr și un morcov

Prânz la cină: o porție de supă de varză la fiecare două ore de la prânz, maximum patru porții împreună

Ziua 2

Mic dejun: iaurt alb cu o lingură de migdale mărunțite, 10 boabe de struguri albi

Al zecelea: 40 de grame de brânză tare, roșii Prânz la cină: ca în prima zi

Ziua 3

Mic dejun: felie de pâine integrală cu puțin muștar, două felii de șuncă, salată

Gustare: banană

Prânz la cină: ca în prima zi

Salată verde

Dacă nu doriți să vă țineți de dieta cu varză, încercați una dintre delicioasele salate de varză în loc de cină sau o garnitură grea. Varza tânără nu a avut niciodată un gust mai bun!

Salată de varză tânără - pentru slăbire și pentru sănătate

Avem nevoie:

1 varză albă mai mică - tânără
2 ardei roșii
1 piper verde
jumătate de țelină
2 catei de usturoi
sare
piper
ulei de măsline - calitate
oțet, o picătură de miere și rasca măcinată

Abordare:

Spălați varza și tăiați tăiței într-un castron adânc.
Spălați ardeii și îndepărtați toate semințele. Tăiați tăiței subțiri. Tăiați și țelina și apăsați usturoiul.
Apoi amestecați toate legumele. Stropiți cu oțet și ulei, sare și condimentați - putem adăuga o picătură de miere. O vom gusta la nevoie.
Acoperiți vasul și lăsați-l să se răcească cel puțin 3 ore înainte de servire.

Salată de varză murată

Este ușor, delicios și nu aveți nevoie de o infuzie sau ingrediente speciale. Merită să-l încercați, mai ales dacă pregătiți un grătar sau aveți carne mai grea la prânz, deoarece după această salată vă va digera foarte repede și nu veți avea greutăți. Datorită lui, am pierdut câteva kilograme anul trecut, îl înlocuiesc cu atașamente obișnuite și rezultatele nu vor aștepta.

Avem nevoie:

2 capete de varză mai mari

2-3 morcovi mai mari

1-1,5 linguri de semințe de muștar

1 cap de usturoi

1 rădăcină de hrean - aproximativ 5-7 cm lungime

Opțional (frunze de dafin, piper negru, ...)

Abordare:

Tocăm mărunt varza, adăugăm morcovul ras, mărarul tocat mărunt, piperul și sarea (putem adăuga și frunze de dafin, piper nou, piper negru). Adăugați hreanul tocat, usturoiul, semințele de muștar și amestecați cu mâinile până când legumele eliberează sucul. Apoi transferați într-un borcan curat de 5 l pentru sigilare și acoperiți cu o cârpă sau tifon și o bandă elastică. Se lasă la temperatura camerei 24-48 de ore. Apoi depozitați la frigider și serviți ca o garnitură gustoasă. Durează maximum 4-5 zile la noi, când avem un grătar de familie sau mai puțin. Salata este, de asemenea, perfectă pentru pierderea în greutate, literalmente lovește digestia și vă va ajuta cu mese mai grele.

Salată excelentă de varză cu dressing extra gustos

Bunătate cum ar trebui să fie. Această versiune a salatei de varză vă va încânta cu siguranță. Este ușor, rapid, simplu și are un gust grozav!

Avem nevoie:

1 cap de varză mai mic

1 ceapa rosie

Udare:

300 ml iaurt alb

Un vârf de piper alb măcinat

1 lingură muștar

1 linguriță sos Worcestershire

2 linguri de oțet de vin roșu

Abordare:

Curatam legumele. Putem tăia sau tăia mărunt. . Se amestecă toate legumele într-un castron de salată mai mare.

Într-un castron mic, amestecați toate ingredientele pentru dressing, cu excepția oțetului. Se amestecă dressingul cu legume și se toarnă în cele din urmă oțetul. Puneți la frigider cel puțin 1 oră pentru a se răci.

Salată care mănâncă smocuri pentru curățarea intestinelor

Avem nevoie:

550 g sfeclă roșie

1 măr - opțional

2 linguri suc de lamaie

2 linguri hrean ras

Abordare:

Curatam legumele si radem totul cat mai fin. Putem adăuga și un măr ras. În cele din urmă, turnați un amestec de suc de lămâie și hrean - putem ajusta pansamentul după gust. L-am mâncat câteva zile în loc de garniturile clasice și, din moment ce mi-a plăcut, am luat și cina ici și colo cu pâine integrală. A funcționat cu adevărat pentru mine și în aproximativ 3 săptămâni (și nu am mâncat-o în fiecare zi) au scăzut cu 4 kilograme și încă nu s-au întors. Dacă doriți să slăbiți puțin mai mult și mai ales să curățați rapid intestinele, încercați și această băutură: Încălziți într-o oală ½ căni de apă, adăugați ½ lingurițe de sare din Himalaya și amestecă bine. Apoi adăugăm 1 linguriță de suc barred, 2 linguri de suc de lămâie și ½ suc de mere. Se amestecă și se bea imediat. Preferi să bei această băutură când ești acasă - are un efect de curățare foarte rapid.

Încercați și salata picantă

Avem nevoie:

Un cap mic de varză tânără rasă
1 morcov ras
țelină
ardei iuti
rucola tocata
capere
ulei de masline
otet de vin
sare
piper

Abordare:

Se amestecă totul și se stropesc bogat cu ulei și oțet. Se amestecă bine și se condimentează după cum este necesar.
Se lasă să se răcească bine. Este ideal să lăsați salata să se odihnească peste noapte. Eliberează o mulțime de suc de legume gustoase.

Salată din frigider pentru o bună digestie

Avem nevoie:

1 cap mai mare de varză nouă

3 cepe mai mari

Infuzie:

½ o linguriță de piper negru

1 și ½ lingurițe din toată rasca

Abordare:

Tăiați morcovii subțire și presărați sare. Se amestecă și se lasă să se odihnească până când varza eliberează sucul.

Între timp, pregătiți infuzia. Se amestecă apa cu oțet, miere și se fierbe. Apoi adăugați rasca, piper, lăsați să fiarbă și apoi adăugați din flacără.

Curățăm morcovii și îi râdem grosier, tăiem ceapa în felii.

Când varza eliberează sucul, îl stoarcem (nu trebuie să lăsăm varza mult timp în sare, vrem să fie încă crocantă) și amestecăm varza cu morcovi și ceapă. Se toarnă peste infuzia încă fierbinte și se lasă să se răcească complet.

Așezați salata în borcane curate de gem și închideți-o, păstrați-o la frigider timp de 3 săptămâni până la o lună.

Supă de varză tânără

Avem nevoie:

550 g varză albă tânără

60 g ceapă (un mediu)

150 g ardei verzi

40 g telina

Bulion de apă sau legume

Sarat la gust

Ardei negru întreg

Abordare:

Tocăm mărunt varza și ceapa. De asemenea, tăiem morcovi mici și țelină, cartofi clasic în cuburi. Încălziți puțin ulei într-o oală și prăjiți ceapa, morcovul și țelina. Se prăjește cu agitare timp de aproximativ 2 minute.

Adăugați piper și prăjiți încă 2 minute.

Se adaugă apoi cartofii și varza. Se amestecă și se toarnă bulionul. Sare, adăugați condimente după gust și gătiți până se înmoaie timp de aproximativ 20 de minute.

Salată de varză pentru slăbire și anti-umflare

Avem nevoie:

500 g de varză rasă sau tocată mărunt

O bucată de praz - o parte albă tăiată în roți (o putem înlocui și cu ceapă sau ceapă primăvară dacă nu avem praz)

4 linguri de oțet de mere

1-2 lingurițe de miere

1 linguriță sare de mare

¼ lingurițe de piper negru proaspăt măcinat

Opțional - un vârf de ghimbir

Abordare:

Se amestecă varza cu prazul. Într-un recipient separat, amestecați oțet, miere, piper și sare (chiar și o bucată de ghimbir rasă, dacă o folosiți). Se toarnă amestecul peste salată și se amestecă. Are cel mai bun gust dacă îl lăsăm să se răcească o vreme la frigider, dar îl putem servi și imediat. Desigur, puteți regla fin salata după propriul gust - de exemplu, mai multă miere sau oțet. Îl pregătesc exact așa!

Salată ușoară ca de la KFC

Avem nevoie:

1/2 cap de varză albă

200 g iaurt alb

40 ml oțet de vin

1 lingura suc de lamaie

2 linguri zahăr granulat

Un vârf de piper negru măcinat

Abordare:

Tăiați varza și tocați mărunt ceapa, curățați morcovii și radeți-i. Se amestecă maioneza cu zahăr, sare, condimente, suc de lămâie și oțet. Apoi amestecăm simplu dressingul cu legume și îl lăsăm să stea o oră sau două în frigider.

Salată de varză cu sfeclă pentru slăbit și o doză de vitamine

Avem nevoie:

100 g de varză

1 sfecla rosie medie (gatita)

(ierburi și condimente după gust)

- Pentru a face salata mai saturată, o puteți servi cu un ou fiert.

Procedură:

Tăiați legumele și mărul în fâșii mai subțiri sau folosiți o răzătoare.

Se amestecă într-un castron și se stropesc cu suc de lămâie.

Lăsați salata să se odihnească o vreme în frigider înainte de servire.

Dacă pregătiți o salată pentru cină, o puteți servi cu un ou fiert tăiat în bucăți.