Mirosul de pizza crudă sau de hamburger devine foarte mare atenție. Slinky-ul tău va începe să ruleze și cel mai probabil nu vei rezista. Tot ce trebuie să faci este să aștepți câteva secunde și gusturile tale se vor schimba!

Dacă ești atent la ceea ce mănânci, uneori poți fi surprins neplăcut de apetitul incontrolabil pentru ceva nesănătos. Acest lucru este dublu adevărat dacă mirosiți mâncarea. Te-ai arunca imediat asupra lui, ceea ce cel mai probabil se va întâmpla! Apoi vine remușcarea. Dar există doar un singur lucru de făcut!

Citește și: Alimente care ar putea fi deteriorate de apă: Acestea nu trebuie spălate!

Așteptați și gustul vă va trece

Așteaptă două minute! Noile afirmații ale cercetării sunt clare. Durează doar câteva secunde până când pofta de mâncare nedorită să treacă. Potrivit oamenilor de știință, dacă mirosiți mâncare mai puțin de 30 de secunde, atunci vă va ispiti cel mai mult! Cu toate acestea, dacă trec 90 de secunde, pofta de mâncare se va potoli. A apărut un nou studiu care a analizat voluntarii expuși mirosului de căpșuni, mere, biscuiți și pizza. Au aflat cum le-a afectat gusturile.

În studiu, participanții au fost expuși la mirosul de căpșuni sau mere sau biscuiți sau pizza. Cei care miroseau alimente nesănătoase timp de mai puțin de 30 de secunde au tânjit cel mai mult pentru ei. Dacă a durat mai mult de două minute, au încetat să mai considere mâncarea dorită și au dorit în schimb fructele. Experimentele au implicat zeci de adolescenți americani într-o cantină de liceu și într-un supermarket cu rezultate susținute într-un laborator.

Cercetările anterioare au arătat că numai asta mirosul de mâncare prăjită de la o pizzerie sau alt restaurant este suficient pentru ca o persoană să-i poftească și să le cumpere în cele din urmă. Cu toate acestea, Dr. Biswas a spus că așteptarea a 120 de secunde vă poate ajuta să decideți că le veți respinge în cele din urmă.!

Un leac pentru obezitate?

Potrivit experților, producătorii de odorizante de aer pot dezvolta mirosuri care imită alimentele pentru a reduce consumul de alimente grase și dulci într-un efort de a învinge epidemia de obezitate. Aceste parfumuri au capacitatea de a satisface palatul! Potrivit oamenilor de știință, este pentru că creierul nu distinge neapărat sursa plăcerii senzoriale.

Profesorul principal, Dipayan Biswas, a rezumat: „Parfumul înconjurător poate fi un instrument puternic pentru a rezista mâncării nedorite”.

doar

Aceasta ar putea fi cheia pentru combaterea epidemiei globale de obezitate!

Un expert în marketing de la Universitatea din Florida a adăugat: „De fapt, stimulii senzoriali subtili precum parfumul pot fi mai eficienți în influențarea alegerilor alimentare la copii și adulți”.

Constatările publicate în Journal of Marketing Research pot duce la odorizante și spray-uri locale care încurajează oamenii să mănânce mai sănătos.

Chiar și deja un producător american este pe cale să facă odorizante cu parfum alimentar!

Dr. Biswas a spus: "Mai multe companii vând deja diferite tipuri de spray-uri de parfumuri. Astfel puteți avea un odorizant de acasă cu miros de prăjituri sau lumânări parfumate care vor duce la un stil de viață mai sănătos. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări acasă. "

În prezent, există mai multe restaurante americane care sunt cu un pas înainte și folosesc de ex. mirosul de scorțișoară dulce sau o ramură de rozmarin proaspăt.