Dacă doriți să slăbiți, conform celor mai recente cunoștințe științifice, este mult mai important să păstrați raportul nutrienților esențiali din alimente decât caloriile în sine. S-a demonstrat că în ultimele decenii, majoritatea dietelor au redus proporția de proteine ​​din dietă, ceea ce a fost o greșeală.

luați

O excepție între diete este cea a lui Atkinson, care este bogată în proteine ​​și grăsimi, dar este, de asemenea, periculoasă pentru sănătate. Puterea proteinelor și a grăsimilor este extrem de împovărătoare pentru organism, dar mai ales în dietă lipsesc carbohidrații, de care organismul are nevoie și. „Dietele bazate pe consumul unor cantități mari de proteine ​​ne pot ajuta să pierdem în greutate, dar dacă conțin un dezechilibru diferit de nutrienți, atunci ne pot provoca și probleme de sănătate”, spune profesorul David Raubenheimer de la Universitatea din Sydney. Recent, nutriționiștii sunt de acord că obezitatea se poate datora consumului redus de proteine ​​și, dimpotrivă, excesului de carbohidrați și grăsimi din dietă. „Putem gestiona și preveni obezitatea oferind suficiente proteine ​​în dietă pentru a satisface în mod fiabil foamea”, explică Raubenheimer.

Digerăm proteinele încet, ele evocă o senzație de sațietate pe termen lung, iar organismul trebuie să cheltuiască energie pentru procesarea lor metabolică. Când mâncăm o masă bogată în proteine, suntem saturați mult timp, nu mâncăm în exces și, în plus, ardem energie în timpul digestiei. Drept urmare, corpul nu se îngrașă. Piept de pui și curcan bogat în proteine, carne slabă de vită și de vițel, pește, filet de porc, brânză de vaci și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, iaurturi și produse lactate, fasole, ouă și tofu.
_______________________________________________________________________________________________

Puteți găsi sfaturi, sfaturi și oferte avantajoase pentru sănătatea dumneavoastră în farmacia noastră HN
_______________________________________________________________________________________________
Potrivit profesorului Raubenheimer, industria alimentară are cel mai mare dezechilibru în nutrienți. El susține că consumul de mese gata și de conserve duce la saturarea necorespunzătoare a organismului și astfel încurajarea constantă a consumului de mai multe alimente. Drept urmare, primim mai multă energie decât avem nevoie și astfel ne îngrășăm. "Regula simplă a alimentației sănătoase este să evităm complet conservele, produsele finite și mesele. Cu cât mâncarea este mai naturală, cu atât mai bine. Corpurile și gusturile noastre nu sunt adaptate la vafe, prăjituri, produse de patiserie, pizza și băuturi zaharate și vom face mâncați-i în exces și ne punem sănătatea în pericol ", avertizează profesorul Raubenheimer.