Avem nevoie
4 dovlecei medii
700 g carne de porc tocată
sare
piper negru
ceapă
3 ouă
250 dkg de brânză tare
4 roșii mai mari
3 căței de usturoi
ulei
făină
piper Gorolská mix/Poctivka z Fatry
rasca zdrobita
Mod de preparare
1 Tăiați dovleceii spălați pe jumătate pe lungime, săpați mijlocul cu o lingură și lăsați-l deoparte.
2 Amestecați carnea tocată cu sare, piper, amestec de piper, rasca și ceapă tocată mărunt. Adăugați ouă și puțină făină simplă pentru a menține umplutura mai bine. Apoi amestecați din nou bine.
3 Adăugați centrul dovlecelului și semințele în amestec și amestecați. Se adauga dovleceii si se umple cu umplutura de carne.
4 Tapetați tava de copt cu hârtie de copt și așezați dovleceii pe ea.
5 Coaceți într-un cuptor încălzit la 190 ° C. După 30 de minute, scoateți tava de copt, așezați feliile de roșii deasupra dovleceilor, presărați brânză rasă și coaceți încă 15 minute.
CUMPĂRĂRI FĂRĂ O CĂUTARE DIFICILĂ
Cumpărați în magazinul nostru electronic în funcție de ceea ce vă place și ce veți găti. Cumpărați ingrediente, vă vom furniza condimente.