Vorbim despre alimente funcționale, cum ar fi bare de proteine, biscuiți fără gluten, cu conținut scăzut de zahăr și delicatese crude sănătoase. Am vorbit despre modul în care funcționează cu Martin Poledn, șeful celui mai mare producător slovac de alimente funcționale - Max Sport.
martin_poledna_web.png
Martin, cum ai caracteriza conceptul de hrană funcțională?
Ca alimente practice și moderne, cu valori nutriționale bine echilibrate, care îndeplinesc mai multe funcții. În majoritatea cazurilor, acestea sunt alternative la cofetăria convențională cu un conținut crescut de proteine și fibre și, dimpotrivă, o cantitate redusă de grăsimi și zahăr nesănătoase. Le puteți avea la îndemână, de exemplu, atunci când trebuie să vă alimentați corpul cu proteine după exerciții, când vă este foame și nu puteți lua o masă clasică sau doriți să vă răsfățați cu o dulceață mai sănătoasă.
Pentru cine sunt concepute aceste alimente?
Pentru persoanele care se gândesc la ce alimente mănâncă, care este compoziția lor și ce beneficii aduc corpului lor în viața lor activă. Producem alimente care vă pot ajuta să vă atingeți obiectivul sportiv, o figură mai bună, să vă sprijiniți pe calea către o dietă mai sănătoasă sau pur și simplu să vă faceți ziua mai plăcută cu gustul dvs.
Care dintre specialitățile Max Sport le recomandați cititorilor cel mai mult?
Depinde, desigur, de scopul lor. Pentru femeile active care sunt implicate în diverse activități fizice, recomand linia noastră de proteine - batoane de proteine, biscuiți, biscuiți sau shake-uri cu lapte. Barul nostru PROTEIN a fost primul produs slovac de acest gen disponibil într-o rețea largă de magazine și așteptăm cu nerăbdare faptul că acesta este cel mai bine vândut bar funcțional din țara noastră de astăzi. Și în prezent îi oferim o versiune îmbunătățită și fără gluten. Pentru fetele și femeile care caută alimente 100% naturale, aș „intepa” bastoanele noastre crude Paleo Barbar sau piureul de fructe Bună dimineața într-un pachet practic de mic dejun. Sunt, de asemenea, atent la dulceața mai sănătoasă a mamelor pentru cei mici - barul Fit Kid. Și suntem mândri și de primele noastre paste organice din fasole Protein Pasta, pentru care am câștigat deja un premiu de prestigiu la unul dintre cele mai mari târguri alimentare din lume.