aceste

Dulciuri - și fără zahăr? Dar da! Există multe delicii gustoase, la prepararea cărora nu aveți nevoie de ele și veți fi de ajuns cu fructe, gem sau zahăr dia. Puteți aprecia rețetele pentru acestea și mai mult în perioada de după sărbători, când mâna de pe cântar indică fără milă fiecare infracțiune de Crăciun. Bineînțeles, acestea sunt încă dulciuri, așa că, dacă urmezi o dietă strictă, este moderată atunci când le consumi.

Fursecuri cu fulgi de ovăz cu banane

Avem nevoie:

  • 1 banană prea coptă
  • 70 g fulgi de ovăz fine
  • 2 lapte PL

Abordare: Strângeți banana (trebuie să fie într-adevăr coaptă, astfel încât biscuiții să fie suficient de dulci) cu o furculiță sau amestecați într-un terci și amestecați cu lapte. Adăugați treptat fulgii până se formează un amestec gros, din care se pot forma bulgări (bile) și lăsați-l să stea aproximativ 10 minute. Putem adăuga diverse ingrediente în aluat în funcție de gust, precum cacao, fructe mici, nuci și altele asemenea. Modelați bilele mici și coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

Pungi cu brânză

Avem nevoie:

  • 150 g făină semi - grosieră
  • 125 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 125 g grăsime vegetală
  • gem

Abordare: Cernem făina pe o scândură, punem forme în mijloc, înmoaie grăsimea și o procesăm într-un aluat. O înfășurăm și decupăm roțile. Puneți o bucată de gem în fiecare, împăturiți și lipiți. Îndoiți pungile astfel pregătite pe o foaie de copt și coaceți-le într-un cuptor încălzit la 220 de grade. Când sunt gata, le așezăm imediat pe un covor (s-ar putea lipi). Îl vom folosi în cel mult trei zile.

Plăcintă cu mere

Avem nevoie:

  • 2 oua
  • 40 g îndulcitor pentru coacere
  • 50 g de grăsime întărită vegetal
  • 120 g făină grosieră
  • 300 g mere rase
  • 1/2 pachet de praf de copt
  • 1 KL scorțișoară
  • 25 g stafide
  • grăsime și făină pentru ungerea și golirea matriței

Abordare: Pune merele rase într-un castron mai mare, amestecă-le cu scorțișoară și stafide spălate și lasă-le să se odihnească. Se amestecă gălbenușurile cu îndulcitorul în spumă și se adaugă treptat grăsimea întărită vegetală dizolvată, răcită. Turnati faina cernuta amestecata cu praful de copt peste mere, adaugati amestecul de galbenusuri si amestecati. În cele din urmă, amestecați ușor zăpada solidă din proteine. Puneți aluatul într-o formă rotundă cu un diametru de 25 de centimetri. Se pune într-un cuptor preîncălzit și se coace timp de 25 până la 30 de minute.

Tort Bundt

Avem nevoie:

  • 200 g făină simplă
  • 100 g unt
  • 250 ml de lapte
  • 40 g sorbitol
  • 1 KL praf de copt
  • 100 g stafide
  • 1/2 KL coaja de lamaie
  • grăsime și făină pentru ungerea și golirea matriței

Abordare: Amestecați untul cu sorbitol, adăugați treptat laptele și coaja de lămâie rasă. Apoi stropiți cu făină cernută, praf de copt și stafide, amestecați bine. Ungeți forma de tort, presărați cu făină și turnați aluatul în ea. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute la 180 ° C până când aluatul este auriu.

Turtă dulce

Avem nevoie:

  • 250 g de făină de spelt
  • 50 g făină semi-grosieră
  • 1 praf de copt turtă dulce
  • 60 g zahăr de copt
  • 30 g de cacao
  • 250 ml de lapte
  • 150 ml ulei de floarea soarelui
  • 5 ouă
  • nuci
  • stafide

Abordare: Într-un castron, amestecați făina, cacao, praful de copt și îndulciți. Adăugați ouă bătute, lapte, ulei și combinați bine toate ingredientele. Punem nucile și stafidele după gust. Se toarnă aluatul astfel preparat într-o matriță unsă, în formă de făină și se coace la 200 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Putem îmbunătăți turtă dulce cu glazură de lămâie, presărăm cu nucă de cocos sau o tăiem și răspândim gemul de dia.

Pregătești și acasă niște delicioase potrivite pentru diabetici? Ce rețete le-ați recomanda cititorilor? Scrieți în discuție.