rețetă

Iată 15 motive pentru care acest ceai antic merită adjectivul elixir al sănătății. De asemenea, avem o rețetă pentru prepararea acestei băuturi pentru dvs.

Kombucha este un ceai fermentat care este spumant în mod natural. Cercetările arată că alimentele care sunt fermentate sunt foarte bune pentru dvs. Kombucha are o istorie de 2000 de ani ca luptător împotriva cancerului și rapel imunitar.

A fost chiar descris de chinezi ca un elixir al sănătății. Kombucha conține vitamine B, enzime, probiotice și o concentrație mare de acizi precum acetic, glucuronic și lactic.

Detoxifiere

Kombucha are probiotice și enzime care promovează detoxifierea. Adăugând bacterii mai benefice în intestin, îți poți detoxifica corpul mai repede.

Energie

Kombucha eliberează fier, care ajută la creșterea nivelului de hemoglobină din sânge și îmbunătățește fluxul de oxigen către țesuturi. De asemenea, îmbunătățește absorbția fierului de origine vegetală.

Imunitate

Kombucha are un conținut ridicat de antioxidanți și susține sistemul imunitar.

Ambuteiaj

Constipația este adesea cauzată de o dietă slabă sau de lipsa exercițiilor fizice. Consumul de ceai de kombucha ajută la refacerea florei intestinale și, astfel, la îmbunătățirea digestiei.

Pierdere în greutate

Kombucha ajută la îmbunătățirea metabolismului. Studiile la animale arată că ceaiul poate provoca pierderea în greutate prin limitarea caloriilor.

Diabet

Cercetările din 1929 au constatat că kombucha poate reduce glicemia. Studii recente pe animale indică faptul că kombucha scade semnificativ zahărul din sânge la șobolanii diabetici.

Rinichi

Kombucha poate ajuta la eliminarea leziunilor renale cauzate de un mediu poluat. Kombucha poate fi, de asemenea, utilizat pentru a preveni calcificarea în rinichi și poate preveni formarea de pietre la rinichi.

Guta poate apărea atunci când o persoană consumă o dietă nesănătoasă timp de mulți ani. Deoarece ceaiul de kombucha restabilește flora intestinală și stimulează metabolismul, consumul de ceai poate fi un remediu util pentru gută.

Colesterol

Știm cu toții că nivelurile ridicate de colesterol din sânge și hipertensiunea arterială (hipertensiune arterială) duc în cele din urmă la boli cardiovasculare. Consumul de ceai de kombucha scade colesterolul din sânge.

Presiune ridicata

Kombucha a fost folosit în trecut pentru a preveni durerile de cap și amețelile cauzate de hipertensiune. Este recomandat pentru tratamentul hipertensiunii arteriale.

Anemie

Vitamina C din ceaiul de kombucha mărește absorbția fierului. Kombucha este recomandat în special persoanelor în vârstă și vegetariene, deoarece ajută la prevenirea deficitului de fier.

Ficat

Kombucha are un conținut ridicat de acid glucuronic, care este benefic pentru ficat și ajută la detoxifierea sa naturală.

Artrită

Mulți dansatori și sportivi beau ceai de kombucha pentru a preveni problemele de artrită și ligamente.

Knuckleache

Kombucha poate ajuta la tratarea și prevenirea leziunilor articulare în mai multe moduri. Kombucha este plin de glucozamine, care cresc producția de acid hialuronic sinovial. Promovează retenția de colagen și previne durerea artritică. De asemenea, reduce aspectul ridurilor.

Prevenirea cancerului

Kombucha este benefic pentru prevenirea și recuperarea cancerului. Un studiu publicat în Cancer Letters a constatat că consumul de acid glucuronic, care este ceaiul de kombucha, reduce riscul de cancer la om.