Căutare

Categorii

  • Biohacking
  • Exercițiu
  • Pustii
  • Suplimente nutritive
  • Estetică
  • Inspirații
  • Masă
  • Turmeric și știință
  • Curcuma și sănătate
  • Latte de curcuma
  • Băuturi
  • Nu3o latéčka
  • Despre turmeric
  • Masa de pranz
  • Mic dejun
  • Rețete
  • Interviuri
  • Puterea turmericului
  • Gustare
  • Super-alimente
  • Lumea turmericului
  • Masa de seara
  • Nutriție
  • Slăbire sănătoasă
  • Sfaturi sănătoase

Aboneaza-te la Newsletter

Ultimele articole

secundare

Interviu - Nikoleta Kováčová (Raw Daughter)
Pielea ca oglindă a sănătății? Interviu cu MUDr. Lenka Džubáková
Interviu - Patricia de la HIT duce o viață sănătoasă

Efecte secundare posibile ale curcuminei și curcuminei

Dacă utilizați curcuma ca condiment datorită gustului sau beneficiilor sale pentru sănătate, este posibil să fi ratat ideea principală a dozei zilnice recomandate.

O doză sănătoasă de curcumă depinde și de forma pe care o utilizați. Nu contează indiferent dacă folosiți pudră de curcumă, capsule de curcumină sau cumpărați rădăcină proaspătă în alimente.

Efectele secundare ale turmericului sunt în general minim sau nici unul, dar pentru unii dintre voi ar putea fi enervant.

Cum să utilizați curcuma fără riscuri și, astfel, să evitați posibilele efect secundar ? Dozarea corectă a turmericului este cheia durabilității sănătate.

Poate aveți probleme cu rinichii, friptura sau inima - atunci curcuma poate să nu fie adevărata nucă. Acest articol are o natură puțin mai științifică și îi va ajuta pe cei dintre voi care au dubii dacă turmericul este pentru ei sănătate adecvată.

Curcumă are multe beneficii mari pentru sănătate efecte datorită proprietăților sale antiinflamatoare, antioxidante, anticancerigene, vindecătoare (și multe altele).

Datorită cercetărilor recente care își dovedesc semnificația în tratamentul anumitor boli, cu utilizarea turmericului rapid a crescut la nivel mondial. Se folosește în dietă ca condiment sau sub formă de suplimente nutritive.

Doza zilnică recomandată de curcuma este de 1-2 lingurițe (4g), dar capsulele sub formă de capsule au doze mai mari de ingredient activ curcumina.

Prin urmare, acestea sunt mai potrivite, de exemplu, în tratamentul bolilor cronice sau inflamație internă.

Curcuma și posibilele sale efecte secundare

Fiecare nutrient, medicament sau aliment are un efect terapeutic FEREASTRĂ, în cadrul căruia este pentru corp beneficiu.

Astfel, cantitățile excesive pot fi dăunătoare în doze mai mari, ceea ce cauzează toxicitate A efecte secundare - da, acest lucru se aplică și în cazul turmericului.

În concentrații mari, unele alimente pot afecta șiabsorbția și metabolismul altor substanțe nutritive din organism.

Prin urmare, este important să știți limite acceptabile tot ce consumi, în special alimentele mai puțin folosite. Desigur, puteți mânca fructe și legume în kilograme.

Dozarea turmericului

Doza de turmeric depinde de scop cu modul în care îl folosești. Dacă îl luați pentru a menține sănătatea, bunăstarea generală sau pentru a preveni bolile, este sigur să consumați zilnic 1,5 - 4g curcuma(1-2 CL), cel mai bun din dietă când absorbit în mod ideal.

Cu toate acestea, poate fi necesară tratarea unei anumite afecțiuni medicale doză mai mare.

Potrivit cercetărilor, este sigur să consumi până 15g pulbere de curcuma sau 60g curcuma sub formă de rădăcină proaspătă. Asta reprezintă aproximativ 2-3 lingurite zilnic.

Sub suprafața turmericului?

Curcuma conține mulți nutrienți și compuși, care ne afectează sănătatea.

Acestea includ proteine, carbohidrați, fibre, grăsimi, vitamine și minerale. Toți acești nutrienți sunt deja prezenți în cantități mici.

În plus, există câteva ingrediente vitale precum vitamina C, vitamina B6, fier, potasiu, fosfor, mangan, calciu și magneziu.

Curcumina, care este o componentă fenolică în curcuma (ANTIOXIDANT) este despre 4-5%.
Curcuma conține, de asemenea 2-3% oxalat, din care 91% sunt oxalați solubili (acizi organici).

Curcuma și posibilele sale efecte secundare

După cum sa menționat deja, mulți nutrienți din curcuma sunt prezenți în cantități relativ mici și, prin urmare, nu au efect semnificativ.

Pe de altă parte, foldere ca curcumina A oxalați, dar și minerale precum fierul, fosforul și potasiul pot provoca efecte secundare, dacă sunt utilizate în doze mari pentru o lungă perioadă de timp.

să vedem dacă și cât de cu adevărat poate provoca curcuma efecte secundare:

Curcumina

Studiile au arătat că este sigur să mănânci zilnic 8 000 mg curcumina

Dacă presupunem un conținut de 4% pulbere de curcumină, el ar trebui să o mănânce 200g turmeric zilnic pentru a obține 8 000 mg curcumina! Prin urmare, o supradoză este pentru consumatorul mediu nerealist.

Oxalați - Efecte secundare ale turmericului

Cantități mari de oxalați din organism pot duce la formarea de pietre de oxalat de calciu, care se formează aproape 80% pietre la rinichi.

La persoanele cu risc ridicat, consumul de alimente bogate în oxalat poate duce la o absorbție crescută și sinteza oxalatului.

Acest lucru ar putea duce în continuare la formarea pietrelor la rinichi. La persoanele sensibile, sa descoperit că turmericul crește secreția de oxalat urinar .

K Deși turmericul este utilizat în cantități mari, acesta poate afecta persoanele predispuse la pietre la rinichi.

Potasiu - Efecte secundare ale turmericului

Într-o lingură de curcuma este aproximativ 170mg de potasiu.

Supradozajul de potasiu duce la ritmuri cardiace anormale, ceea ce este deosebit de periculos pentru persoanele cu infecții severe sau funcții afectate. rinichi.

Recomandat zilnic doza de potasiu este de 4,7 g. Este foarte greu să supradozajezi cu potasiu, ar trebui să-ți dai cantități mari curcumă în toată mâncarea și băutura ta.

Fosfor - Efecte secundare ale turmericului

Doza zilnică recomandată de fosfor este de 700 mg. Există 1 linguriță de turmeric 18 mg fosfor.

Efectele secundare ale dozelor mari sunt rare, dar la persoanele cu boală de rinichi duce adesea la dezechilibru de calciu și boli osoase.

Din nou, chiar și în acest caz este foarte greu de supradozaj.

Fier - Efecte secundare ale turmericului

1 lingurita curcuma conține aproximativ 2,8 mg de fier.

Folosind mai mult de 20mg de fier poate duce la probleme gastro-intestinale, vărsături, dureri abdominale și scăderea absorbției de zinc în organism. Limita superioară admisă pentru fier este specificată la 45mg asta.

Un alt lucru de menționat, este utilizarea suplimentelor biologic pure sau a pudrei/rădăcinii de curcuma - merită calitatea în acest caz să plătiți în plus.

De aceea, veți găsi turmeric de cea mai înaltă calitate organică în barul nostru unic, testat și în laborator.

Unele suplimente și pulberi pot conține impurități precum făină de grâu sau orz, coloranți alimentari și conduce.

Supradozajul acestor produse poate fi mult mai dăunător, provocând toxicitate, deteriorarea nervilor și cancer.

Cine ar trebui să reducă doza zilnică de curcumă?

Există anumite condiții în care veniturile ar trebui limitate această plantă destul de puternică.

Iată regulile de mai sus supradozajul nu se aplică. Aceasta include persoanele cu nivel scăzut toleranţă curcumă (poate provoca probleme gastro-intestinale, diaree).

Pacienții cu calculi biliari (poate crește contracțiile vezicii biliare), având în vedere riscul de calculi renali.

Pacienții înainte de operație (curcuma poate crește riscul de sângerare) și femeile însărcinate și care alăptează.

Concluzie

După cum puteți vedea, este foarte dificil de supradozaj curcumă, atunci când este luat doar ca parte a unei diete.

Dozele mari de curcumină sau curcumină în forme suplimentare pot avea efecte negative asupra sănătății numai la unii indivizi.

Prin urmare, cel mai bine este să consumați curcuma într-o cantitate acceptabilă 1-2 lingurițe zilnic.

Persoanele cu anumite probleme de sănătate ar trebui să limiteze consumul de turmeric sau consultați un expert în domeniul vieții.

Doza generală recomandată de curcuma este de 1 lingurita. Dar chiar dacă îți este dor din când în când, nu trebuie să-ți faci griji pentru nimic.

Astfel puteți lua curcuma pe viață și fără probleme!

Cum o facem cu plăcere. O varietate de feluri de mâncare cu curcuma gustoasă și inspiră-te și tu aceste rețete. Știai că turmericul este bun si pentru slabire ?

Care este doza maximă de curcuma pe care ați luat-o pentru o zi? A provocat vreo problemă? Împărtășiți feedback-ul dvs. valoros tuturor cititorilor dvs.

Dacă sunteți interesat de informațiile de pe acest blog și credeți că ar merita să recomandați sfaturi atât de bune prietenilor dvs., nu ezitați și ajutați-i să se orienteze în viața actuală în ciuda subscriptie la stiri.

Veți obține nu numai o carte cu cele mai importante abordări ale managementului vieții, ci și sfaturi și inspirație pentru weekend pentru dezvoltarea cuprinzătoare a sănătății.