Vitamina D este complet diferită de majoritatea celorlalte vitamine.
De fapt, este un hormon steroid produs din colesterol atunci când pielea ta este expusă la soare.
Din acest motiv, vitamina D este adesea denumită „vitamina soarelui”.
Cu toate acestea, plajele rareori oferă suficientă vitamină D și, prin urmare, trebuie obținute din suplimente nutritive sau alimente.
Cu toate acestea, doar câteva alimente conțin cantități semnificative din această vitamină cheie, iar deficiența este foarte frecventă (1, 2, 3).
Acest articol explică tot ce trebuie să știți despre vitamina D.
Ce este vitamina D?
Vitamina D este o vitamină liposolubilă, ceea ce înseamnă că se dizolvă în grăsimi și uleiuri și poate fi păstrată în corpul dumneavoastră pentru o lungă perioadă de timp.
Există două forme principale de mâncare (5):
- Vitamina D3 (colecalciferol). Se găsește în unele alimente de origine animală, cum ar fi peștele gras și gălbenușurile de ou .
- Vitamina D2 (ergocalciferol). Se găsește în unele plante, ciuperci și drojdii.
Dintre aceste două forme, D3 (colecalciferolul) pare a fi aproape de două ori mai eficient decât D2 (ergocalciferolul) în creșterea nivelului de vitamina D din sânge (6, 7).
La ce bun vitamina D în corpul tău?
Pentru ca vitamina D să fie activă, trebuie să treacă prin două transformări (8, 9).
Este transformat mai întâi în ficat în calcidiol sau 25 (OH) D. Aceasta este o formă de stocare a vitaminelor.
Apoi este transformat în calcitriol sau 1,25 (OH) 2D, mai ales în rinichi. Aceasta este forma hormonului steroid activ al vitaminei D.
Calcitriolul interacționează cu receptorul vitaminei D (VDR), care se găsește în aproape fiecare celulă din corp (10, 11).
Când forma activă a vitaminei D se leagă de acest receptor, activează sau dezactivează genele, ducând la modificări ale celulelor dumneavoastră. Este similar cu modul în care funcționează majoritatea celorlalți hormoni steroizi (12, 13).
Vitamina D afectează diferite celule asociate cu sănătatea oaselor. De exemplu, susține absorbția calciului și a fosforului din intestinele dvs. (14).
Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit recent că joacă un rol și în alte domenii ale sănătății, cum ar fi funcția imună și protecția împotriva cancerului (15).
Recomandăm vitamina D3
Vitamina D3 1000 UI
în 1 comprimat 1000 UI vitamina D3
potrivit pentru menținerea nivelurilor optime de vitamina D
Uită-te în magazin
Vitamina D3 2000 UI
în 1 comprimat până la 2000 UI vitamina D3
potrivit pentru o creștere rapidă a nivelurilor de vitamina D.
Uită-te în magazin
Vitamina D3 4000 UI + vitamina K
în 1 comprimat până la 4000 UI vitamina D3
Îmbogățit cu vitamina K1 și K2
potrivit pentru o creștere foarte rapidă a nivelului de vitamina D.
Uită-te în magazin
Ce spune cercetarea despre vitamina D?
Deși există o mulțime de cercetări privind vitamina D, efectul acesteia asupra sănătății umane rămâne incert. Acest lucru se datorează în principal faptului că majoritatea studiilor privind vitamina D au fost efectuate la animale sau într-un eșantion mic din populație. Cel mai important, majoritatea cercetărilor cu privire la această vitamină sunt observaționale. Aceasta înseamnă că rezultatele nu arată o relație clară între vitamina D și beneficiile potențiale ale studiului pentru sănătate.
Studiile care dau rezultate probabile aleatorii sunt efectuate într-un model controlat randomizat, în care oamenii de știință elimină riscul de prejudecată și iau în considerare potențialii factori conflictuali. (4) Studiile controlate randomizate de mari dimensiuni sunt considerate a fi standardul de aur al cercetării și, din păcate, nu au existat multe dintre ele privind suplimentarea cu vitamina D și diferitele sale beneficii posibile pentru sănătate.
Luând în considerare limitările cercetării, oferim o privire detaliată asupra a ceea ce vitamina D poate, poate și cu siguranță nu va face pentru sănătatea dumneavoastră.
Vitamina D și efectele sale
Ajută la prevenirea bolilor osoase, cum ar fi osteoporoza
Este clar că vitamina D ajută la absorbția calciului. Fără suficientă vitamina D în organism, potrivit Institutului Național de Sănătate (NIH), nu va exista suficientă formă activă de calciu, hormonul calcitriol. (5) Absorbția calciului permite organismului să mențină niveluri suficiente ale acestui element, precum și fosfat, ambele susținând creșterea și menținerea oaselor sănătoase și puternice. (1)
Prin urmare, suficientă vitamina D este crucială pentru prevenirea bolilor osoase, cum ar fi rahitismul la copii, osteomalacia la adulți și osteoporoză la vârstnici. (1)
Rahitismul este caracterizat de oase moi și slabe la copii și este de obicei asociat cu țările în curs de dezvoltare, însă cercetările arată că nivelurile insuficiente de vitamina D din cauza insuficienței soarelui sau a unei diete slabe pot afecta copiii oriunde în lume. (6) Potrivit Clinicii Mayo, semnele și simptomele rahitismului includ durere la nivelul coloanei vertebrale, pelvis și picioare, precum și creșterea întârziată și slăbiciune musculară. (7)
Osteomalacia, pe de altă parte, indică o înmuiere a oaselor din cauza deficitului de vitamina D. Simptomele sale includ dureri plictisitoare, severe la nivelul picioarelor, șoldurilor, bazinului, coastelor și spatelui, deși această afecțiune nu prezintă adesea simptome în etapele incipiente. (8)
Osteoporoza este una dintre principalele cauze de fracturi și fracturi ale oaselor la vârstnici. Această boală osoasă apare atunci când ciclul de formare osoasă nouă și pierderea osului vechi devine dezechilibrat și se pierde mai mult os decât se formează. Femeile aflate în postmenopauză prezintă cel mai mare risc de osteoporoză. Ca și în cazul osteomalaciei, persoanele cu osteoporoză sunt adesea asimptomatice în stadiile incipiente ale bolii. Simptomele ulterioare pot include o postură încovoiată, înălțime în scădere, dureri de spate și o fractură osoasă neașteptată și urgentă. (9)
Pe baza acestor fapte, nu este de mirare că s-a vorbit mult timp despre suplimentele de vitamina D ca benefice pentru sănătatea oaselor. Cu toate acestea, cercetarea observațională a determinat o reexaminare a acestei înțelepciuni. Potrivit unei analize extinse a mai mult de 81 de studii clinice publicate în octombrie 2018 în The Lancet Diabetes & Endocrinology, suplimentele de vitamina D nu previn fracturile sau căderile sau au un efect semnificativ clinic asupra densității minerale osoase. Un lucru de remarcat: oamenii de știință au exclus tratament rahitismul și osteomalacia din concluziile sale cu privire la beneficiile suplimentării (suplimentarea cu vitamine). (10)
Îmbunătățește simptomele tulburării afective sezoniere (depresie sezonieră)
Deși rolul potențial al vitaminei D în prevenirea sau gestionarea depresiei clinice este încă neclar din cauza cercetărilor limitate, cercetătorii consideră că nivelurile de vitamina D la om pot juca de fapt un rol în riscul de a dezvolta tulburări afective sezoniere sau depresii sezoniere, potrivit National Institutul de Sănătate Mintală. (11) Persoanele cu tulburare afectivă sezonieră par să producă mai puțină vitamină D, care poate afecta activitatea neurotransmițătorului serotonină.
Serotonina este aceeași substanță chimică pe care creierul o produce atunci când alergi pe termen lung, mănânci o bucată de ciocolată sau ții mâna persoanei pe care o iubești. Este un hormon sentimental. Un articol publicat în iunie 2015 pe site-ul World Psychiatry afirmă că, atunci când nivelul serotoninei scade, este posibil să fiți trist sau mai predispus la tulburări de dispoziție. (12)
Prin urmare, furnizorii de asistență medicală pot prescrie suplimente de vitamina D pentru a ajuta la tratarea tulburărilor afective sezoniere. (11)
Protejează împotriva infecțiilor respiratorii
Dacă vă creșteți deficiența de vitamina D, puteți constata că aveți mai puține infecții respiratorii (răceli și gripă) decât de obicei.
Un sondaj efectuat pe 25 de studii randomizate controlate, care a implicat aproximativ 11.300 de persoane, sugerează că participanții care aveau deficiență de vitamina D au avut o reducere de 12% a riscului de infecții respiratorii după administrarea unui supliment de vitamina D. Cu toate acestea, nu fiecare studiu a văzut un beneficiu clar al suplimentelor. Cercetătorii și-au publicat concluziile în februarie 2017 în BMJ. (13)
Acest sondaj are, de asemenea, o limită. Cercetătorii nu au fost siguri dacă participanții au primit vaccinul antigripal sau dacă au fost diagnosticați cu o boală respiratorie numită boală pulmonară obstructivă cronică (BPOC), două prejudecăți care ar fi putut afecta rezultatele. Prin urmare, constatările trebuie luate cu prudență și sunt necesare cercetări suplimentare pentru revendicările definitive. (14)