timp

Cu toții am auzit despre cât de sănătoase sunt roșiile. Există într-adevăr multe motive pentru care pot fi considerate un super aliment.

Pentru a afla toate beneficiile pe care le oferă roșiile pentru sănătate, oamenii de știință de la Universitatea din Taiwan au decis să efectueze un experiment interesant.

Experiment la Universitatea din Taiwan

Cercetătorii au reunit mai multe femei de diferite vârste și greutăți și le-au dat 250 ml de suc de roșii în fiecare zi timp de două luni.

Prima modificare observată a fost pierderea severă în greutate. A fost o pierdere reală în greutate din cauza descompunerii grăsimilor, nu din cauza deshidratării, așa cum este cazul multor diete.

Cercetătorul care a lucrat la cercetare afirmă:

„Femeile care au luat parte la experimentul nostru nu și-au schimbat obiceiurile alimentare sau au început să facă mișcare. Cu toate acestea, efectele asupra pierderii în greutate au fost evidente după primele câteva zile. ".

Probele de sânge au fost prelevate inițial de la fiecare femeie.

Rezultatul, potrivit oamenilor de știință, a fost „o reducere semnificativă a nivelului de colesterol din sânge și niveluri crescute de licopen - un antioxidant puternic găsit în roșii, care oferă multe beneficii pentru sănătate”.

Rezultatele acestui experiment au fost mai bune decât se aștepta cineva. Pe lângă pierderea în greutate, singurul pahar de suc de roșii pe zi a fost capabil să:

  • întărește sistemul imunitar
  • protejează inima de bolile cardiovasculare
  • reduce riscul de cancer
  • preveni bolile vezicii urinare, pancreasului, ficatului și plămânilor
  • îmbunătăți digestia
  • previn acumularea de lichide în organism și formarea de umflături
  • îmbunătăți starea generală de sănătate

Ce altceva poate face sucul de roșii?

Cu toate acestea, beneficiile pentru sănătate ale sucului de roșii nu se termină aici.

Sucul de roșii reduce semnificativ tusea și infecțiile respiratorii, previne anemia, ameliorează simptomele reumatismului și îmbunătățește numărul de sânge.

În plus, are un efect pozitiv asupra pielii și a sănătății acesteia. De asemenea, este bogat în potasiu, calciu, carbohidrați complecși, proteine ​​vegetale și vitamina C.

De asemenea, este excelent pentru crampele musculare, datorită bogăției sale în magneziu, care are până la 11 mg la 100 de grame.

Prin urmare, dacă sunteți după un antrenament greu, beți suc de roșii și mușchii vă vor reveni mult mai repede.

Rețetă pentru suc de roșii

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru a face suc de roșii:

  • 1 kg de roșii
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingură zahăr brun

Mod de preparare

1. Mai întâi, spălați bine roșiile în apă călduță.

2. Apoi tăiați-le în bucăți mai mici și puneți-le în blender. Se adaugă sare și zahăr.

3. Amestecați bine totul până obțineți un amestec fin omogen.

4. Se toarnă amestecul într-o oală și se aduce la fierbere. Apoi gătiți la foc mic timp de 5 până la 10 minute, amestecând continuu. Dacă amestecul este prea gros, adăugați puțină apă.

5. Lăsați sucul să se răcească ușor până este fiert, apoi turnați-l într-un recipient de sticlă sterilizat, care se poate închide.

6. Închideți bine recipientul și puneți-l în frigider.

Notă: Deși o parte din vitamina C este degradată în timpul gătitului, gătitul este esențial pentru a face licopenul mai ușor disponibil organismului. În acest caz, licopenul este mai important decât vitamina C.

Utilizare

După cum este clar de la începutul articolului, luați zilnic 250 ml de suc de roșii. Ar trebui să vă dureze aproximativ 4 zile.

Apoi pregătiți un nou lot și continuați timp de 2 luni.

Credem că această rețetă va schimba, fără îndoială, modul în care simți și arăți.

Dacă decideți că vă este mai ușor să cumpărați suc de roșii din magazin, atunci asigurați-vă că este 100% și de calitate organică.