Enzimele digestive sunt substanțe care sunt produse în diferite stadii ale digestiei pentru a descompune moleculele alimentare mari în altele mai mici, care sunt ușor absorbite în intestine.

digestiv

Enzimele digestive sunt:

  • Amilaza - descompune carbohidrații complecși în zaharuri simple, de ex. zaharoză (zahăr cristalin) la glucoză și fructoză
  • Lactaza - descompune lactoza în glucoză și galactoză
  • Lipaza - descompune grăsimile în acizi grași și glicerol
  • Pepsina - descompune proteinele în particule mai mici
  • Tripsina - are o funcție similară cu pepsina

Uneori, tractul gastro-intestinal nu produce suficiente enzime digestive sau este hipersensibil la orice componentă a dietei. Cercetările privind IBS au arătat că adăugarea enzimelor digestive la alimente reduce balonarea, flatulența, crampele și durerile abdominale, precum și frecvența vizitelor urgente la toaletă și a diareei.

  • facilitează descompunerea zaharurilor, grăsimilor și proteinelor
  • ajuta la digestia meselor grele
  • facilitează absorbția cantității optime de componente individuale ale dietei
  • reduc cantitatea de zahăr care intră în colon, deci pot reduce cantitatea de gaz produsă în timpul fermentării
  • reduce balonarea

Unele persoane cu sindrom IBS au observat că au nevoie de ajutor nu numai cu afectarea funcției intestinului, ci și cu pancreasul, principalul organ care produce enzime digestive vitale. Pot exista o serie de persoane care, pe lângă IBS, au deficit de lactază, ceea ce înseamnă că au efecte secundare asupra produselor lactate. Completarea dietei cu enzime digestive poate ajuta la ameliorarea acestor simptome. Merită încercat, mai ales dacă ați observat că probleme digestive, cum ar fi balonarea sau flatulența excesivă apar după anumite mese.