Unele surse au scris că nici măcar 25 de căni de cafea pe zi nu pot dăuna inimii unei persoane. La final, însă, s-a dovedit că acest lucru poate să nu fie pe deplin adevărat.

măcar

Cu ceva timp în urmă, în principal mass-media britanică s-au întrecut în știri că nici măcar 25 de cafele pe zi nu vor face rău unei persoane și inima lui o poate face. În afară de The Sun, pe care îl putem numi tabloide dintr-o singură răsuflare, și am putea totuși să dăm o mână la articolul său, Times și The Guardian au spus același lucru. Cu toate acestea, după cum sa dovedit, acestea au fost doar rezultate ale cercetărilor interpretate greșit, după cum a confirmat British Foundation.

Experții care au efectuat cercetarea au căutat o legătură între consumul mai multor cafele și întărirea arterelor, ceea ce ar duce la un risc mai mare de a dezvolta boli cardiovasculare, dar și, de exemplu, atac de cord sau accident vascular cerebral.

De ce cercetarea a fost interpretată greșit?

Publicul a împărțit publicul în unele grupuri; 3.892 de persoane au băut maximum o ceașcă de cafea pe zi, 2.978 două până la trei și 1.542 participanți la sondaj patru până la douăzeci și cinci. Da, 25. Și asta s-a dovedit a fi nefericit.

Studiul observațional (fără o semnificație semnificativă) a inclus 8.412 bărbați și femei cu o vârstă medie de 61 de ani. Un lucru a fost studiat: consumul de cafea are un efect asupra durității arterelor?

S-a dovedit a nu fi și, din moment ce al treilea grup menționat include persoane care beau de la patru la douăzeci și cinci de cafele pe zi, mass-media a început să prezinte totul în așa fel încât, chiar dacă unul a băut 25 de cafele pe zi, nu exista pericol pentru inima lui.

Aproape nimeni nu bea douăzeci și cinci de cafele pe zi

Dar atenție: autorii au obiectat ulterior că nu putem prezenta rezultatele în acest fel. În cel de-al treilea grup (de la 4 la 25 de căni), numărul zilnic mediu de cafele consumate a fost de doar cinci (5!), Iar douăzeci și cinci de căni au fost băute de doar două persoane din 1.542. Acesta este doar un procent mic de participanți care nu putem generaliza la întregul grup.

Dacă ar fi analizate doar persoanele care au băut 25 de cafele pe zi - și ar fi fost multe dintre ele - rezultatele ar putea fi destul de diferite. Cu toate acestea, din cele două nu se pot trage concluzii plauzibile.

The Times a mai răspuns cu un alt articol intitulat „De ce nu este în regulă să bei 25 de căni de cafea pe zi” și a subliniat în mod deschis că limita zilnică recomandată de cafeină este de aproximativ 400 de miligrame, deci patru sau cinci căni.

Un jurnalist curajos a făcut o încercare

Cu toate acestea, jurnalistul Sam Wollaston de la Guardian s-a lăsat puțin dus și a decis să încerce (presupus la inițiativa redactorului-șef). El a decis să bea 25 de căni de cafea într-o dimineață pentru că „oamenii de știință spun că este în regulă”. Cu toate acestea, era deja bolnav cu cea de-a opta ceașcă, a devenit nervos și a început să aibă simptome de fior. Așa că a preferat să pună capăt experimentului.

Și ce înseamnă asta? Nu tot ce citești oriunde trebuie să ai încredere la nesfârșit. Este întotdeauna mai bine să implicați bunul simț și să cunoașteți pacea. Douăzeci și cinci de cafele pe zi nu sunt cu adevărat necesare de nimeni.