numele

Datorită efectelor sale benefice asupra corpului uman, este pe bună dreptate descrisă ca o cultură a secolului XXI. Și prosperă și în condițiile noastre. Știați că anghinarea de Ierusalim nu absoarbe substanțe nocive din sol? Este astfel un aliment complet pur, ceea ce este caracteristic.

Principalul ingredient din anghinarea de Ierusalim este inulina rară, care este benefică în special pentru diabetici. Este o pulbere albă care are un gust dulce, dar valoarea sa calorică este zero și nu crește nivelul zahărului din sânge.

Anghinare din Ierusalim: De ce am uitat de această mâncare grozavă?

Ca înlocuitor sănătos al zahărului, este recomandat diabeticilor, dar și persoanelor care urmează o dietă de reducere. De asemenea, are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv și asupra sănătății intestinale. Cu toate acestea, consumul mai mult poate provoca balonare.

În plus, anghinarea de Ierusalim conține minerale (potasiu, calciu, fier, zinc, magneziu, siliciu, fosfor), fibre, acid folic, vitamine A, grupele B, C, K. Cu toate acestea, ceea ce nu conțin este gluten, deci sunt, de asemenea, ideale pentru celiaci.

Efectele benefice ale anghinarei de Ierusalim

Prin compoziția lor rară, anghinarea de Ierusalim ne poate oferi puterea, energia și duritatea care sunt tipice pentru floarea-soarelui tuberoasă, sub forma mai multor efecte pozitive.

  • susține imunitatea
  • detoxifică organismul
  • susține tratamentul multor boli, în special bolile civilizației - are un efect preventiv
  • îmbunătățește activitatea sistemului digestiv
  • are un efect pozitiv asupra ficatului și rinichilor
  • este benefic în lupta împotriva obezității
  • declanșează senzația de foame, deoarece după consumul acesteia crește senzația de sațietate
  • scade colesterolul și tensiunea arterială
  • are un indice glicemic scăzut
  • calmează și are un efect antistres
  • crește concentrația
  • este o sursă excelentă de energie

Se numește o cultură a secolului 21

Cu siguranță vă întrebați acum de ce anghinarea de Ierusalim nu este mai bine cunoscută și folosită atunci când are efecte atât de mari. De ce să nu auzi mai multe despre el? Cauza poate fi de ex. faptul că anghinarea de Ierusalim a împins cartofii sau că cultivarea lor a fost interzisă de ceva timp.

În 2003, floarea-soarelui tuberoasă a fost inclusă printre speciile de plante invazive, căreia îi este interzis importul, creșterea sau reproducerea. A fost eliminată de pe lista plantelor interzise în 2014, întrucât este permis din nou. Nu poate fi cultivat doar și vândut. Deci, mergi pentru asta.