În timpul sărbătorilor ne place să gustăm diverse specialități ale țărilor pe care le vizităm. În această perioadă, copiii primesc deseori mese noi pentru prima dată.
Bucătăria de pe litoral include automat o varietate de pește și fructe de mare. Mămicile sunt adesea prudente atunci când le consumă, dar experții spun că nu este necesar.
În plus, din această cauză, privați copiii de aprovizionarea suplimentară cu substanțe importante.
Când pești, la fel și monștrii marini
Există informații printre mame că fructele de mare și chiar unele specii de pești de mare pot fi consumate numai după al treilea sau al șaselea an.
De fapt, privezi copiii doar de vitamine și substanțe importante. Potrivit experților, le puteți oferi copiilor fructe de mare de la care să începeți să începeți să le dați pește să mănânce.
Acestea sunt și mai acceptabile pentru ei, deoarece nu trebuie să se teamă de cuburi. Deci, dacă au poftă de ei și vor să le încerce, dă-le-le la o vârstă fragedă. Uită-te la exemplul zonelor mediteraneene sau insulare.
Există o dietă normală pentru copii, aceștia nu o consideră exotică și încep să le mănânce devreme. Cu toate acestea, sunt bine și nu le vor împiedica dezvoltarea.
Asigurați-vă că este procesat corect
Când mănâncă fructe de mare, părinții se tem cel mai adesea de o reacție alergică. Cu toate acestea, medicii spun că este la fel cu ei ca și cu alte alergii.
Deci, dacă este alergic la ele, nu îl veți schimba, dacă copilul le va avea la vârsta de trei, trei sau zece ani. Această reacție apare în orice moment.
Trebuie doar să fii atent cu persoanele alergice. Alergiile asociate ar putea să le tolereze foarte slab și ar putea duce la sufocare, erupții cutanate sau probleme digestive.
În general, este necesar să se acorde atenție procesării corecte a fructelor de mare. Trebuie să treacă o temperatură de cel puțin 70 de grade pentru a ucide toate bacteriile.
Nu ar trebui să le mănânce niciodată crude sau doar pe jumătate coapte. Urmăriți-l în special pentru creveți. Deci, dacă îi veți oferi copilului dumneavoastră mâncare cu partea lor, gustați-l mai întâi și apoi lăsați-l să le mănânce.
Crud doar cu lămâie
Doar stridiile sunt consumate în stare brută. Cu toate acestea, datorită gustului special tipic, copiilor de multe ori nici nu le place.
Dacă le permiteți să mănânce, atunci numai la bătrânețe. În același timp, se aplică un principiu important. Deoarece în acest caz nu puteți ucide bacteriile prin fierbere, folosiți lămâie.
Stropiți-le cu suc și lăsați-o să acționeze o vreme. Acestea sunt cele care vor preveni posibila apariție a unei infecții care ar apărea după consumul de fructe de mare inadecvate.
Totul cu măsură
Chiar dacă copiii gustă fructele de mare, nu este necesar să le dați des la început. Trebuie să așteptați reacția lor față de ei și apoi să le serviți doar treptat. De asemenea, nu alegeți mâncarea cu un amestec de fructe de mare la început.
Dacă copiii reacționează urât la ei, trebuie să știți exact ce nu li s-a potrivit și ce fructe de mare nu ar mai trebui să mănânce.
Cel mai mare conținut de acizi grași omega
Fructele de mare conțin cea mai mare proporție de acizi grași omega 3 și 6. Deși consumul de pește este recomandat în mare parte din acest motiv, de fapt, creaturile lor conțin mult mai mult.
Acestea ajută la prevenirea cancerului, îmbunătățesc calitatea pielii, ajută la astm și probleme cu rinichii.
A doua substanță importantă este iodul. Acest lucru asigură, de exemplu, buna funcționare a glandei tiroide. Cu toate acestea, este din ce în ce mai puțin în dietă și, prin urmare, organismului îi lipsește.
Cum este în timpul sarcinii?
Mai ales în primul trimestru, aveți grijă când mâncați fructe de mare. Deoarece dacă întâlniți accidental fructe cu bacterii, puteți avea diaree severă și vărsături, care pot provoca avort spontan.
Mai târziu, acestea sunt potrivite pentru organism din cauza acizilor grași omega. Cu toate acestea, fii atent, dacă nu le-ai mâncat niciodată, ar fi bine să nu le încerci acum.
Tipuri de fructe de mare
Creveți și raci
- diferența este în mărimea lor, creveții mai mici și raci mai mari. Ei și crabul prezintă cel mai mare risc de reacție alergică. Acestea sunt adesea preparate cu un sos picant și dacă originalul este proaspăt, sunt preparate întregi și, prin urmare, cu capul și coada și carnea trebuie să fie curățate de pe ele.
Cochilii
- trebuie să acordați atenție închiderii și deschiderii carcasei. Produsul brut trebuie să fie închis și totul deschis trebuie aruncat. După gătit, se aplică regula opusă și, prin urmare, midiile închise nu aparțin pe farfurie. Acesta este un semn al corupției lor.
- crustacee marine, care se servesc de obicei ca o singură masă. Alternativ, bucățile de carne sunt îndepărtate și adăugate la paste.
Stridiile
- fructe de mare în formă de midie. Sunt consumate crude, doar parțial aromate. Nu este recomandat copiilor mici.
Calamari
- sunt de obicei tăiate în benzi care sunt apoi tratate termic. Sunt foarte populare prăjite și pot fi savurate de copii în acest fel.
Caracatiță
- în funcție de mărimea lor, sunt preparate integral sau parțial. Sunt excelente la grătar, au gustul piepturilor de pui mai ferme, așa că, feliate, copiii le pot mânca în primul rând fructe.
- Desert cu fructe de mare 250 g; MAGAZIN HOPIN
- Bombe pentru fructe de mare și hrana animalelor cu cantități peste medie de vitamine
- Cele mai calorii băuturi datorită cărora te îngrași Ar trebui să fii atent la acestea! Oraș BRATISLAVA
- Copiii pot mânca, de asemenea, arahide atunci când sunt adecvate și ceea ce trebuie să știți
- Afaceri ilegale pe internet se extind în Slovacia Feriți-vă de medicamentele contrafăcute, acestea vă pot face rău!