Pe lista ei cu 11 Break Up Must Haves, acum singurul milionar Matchmaker, Patti Stanger, a clasat mâncarea convențională pe locul șapte. Dar, în timp ce unii pot merge într-o pungă cu Doritos sau o cadă (sau două) de înghețată, Stanger alege „Miracle Noodles” ca mijloc de plecare pentru un castron mare de confort alimentar.

există

„Au o mulțime de fibre și nu conțin carbohidrați”, a spus ea pentru MSN Glo. „Adăug un pic de ulei de trufă, puțină brânză de vaci și puțină sare și mă bucur să plec. Este un pic din brânza mea Mac 'n' fără să îngrășăm. "

Sună destul de bine, dar ne-a zgâriat tăiței. Este chiar așa ceva ca pastele fără carbon? Ei bine aproape. Tăiței miraculoși ai lui Stanger sunt una dintre mărcile de pe piața înfloritoare a tăiței shirataki, paste alternative făcute din tofu și legume rădăcină numite konnyaku În ciuda faptului că sunt umede și ușor mucoase și cu o aromă specială, tăiței, care sunt de mult populari în Japonia, au înregistrat o creștere semnificativă a vânzărilor în Statele Unite, susținută în mare măsură de bloggerii și personalitatea alimentară Hungry Girl. Sute de colecții de rețete online au apărut prin înlocuirea foilor late cu paste de grâu în boluri precum Fettuccine Alfredo și Pad Thai. O porție de 4 uncii de tăiței alunecoși produsă de marca House Foods (în care o fată flămândă înjură) conține doar 20 de calorii, 1/2 gram de grăsime și 3 grame de carbohidrați.

Mai multe de la Delish: Rețete simple folosind tăiței asiatici

Stanger’s Miracle Noodles sunt, de asemenea, minuni frumoase, cu mai puțin de 1 gram de carbohidrați pe porție de 3 uncii. Și în timp ce mulți dependenți de shiratak recunosc că consumă de obicei o pungă întreagă de 7 sau 8 uncii într-o singură masă, este totuși o cale de carbon scăzută (dacă nu chiar zero).

Dar arcurile tofu nu sunt singurele tăiței. Iată câteva opțiuni:

  • Tăiței Kelp: Fabricate din legume din fructe de mare, aceste tăiței înțepenite au o mușcătură deosebit de zimțată, ceea ce le face o alegere excelentă pentru salatele „paste”. Și ambalează doar 6 calorii și 1 gram de carbohidrați la 4 oz.
  • Tăiței de cameră: Deși nu sunt la fel de scăzute și mai scăzute în carbohidrați ca unele dintre celelalte alternative, tăiței soba, din hrișcă, au aproximativ jumătate din calorii și carbohidrați din făina tipică de paste albe. Structura lor este similară cu spaghetele standard, dar cu un gust mai blând datorită hrișcului. Încercați-le în salate reci sau supe de tăiței.
  • Pastele cu quinoa: Aceste tăiței fără gluten sunt fabricate din cereale vechi cu conținut scăzut de carbon, cu conținut ridicat de proteine ​​și vin într-o varietate de forme standard de paste, de la linguină la macaroane cu cot. Se înlocuiesc bine în majoritatea rețetelor de paste.
  • vegetarieni: O gamă de vegetarieni poate fi utilizată ca alternativă cu conținut scăzut de carbură în pastele preferate. Încercați să cedați dovlecelului spaghetti în spaghete și zaruri; creați panglici subțiri de dovlecei pentru salata rece de paste; sau folosiți felii de vinete în loc de tăiței în lasagna tradițională.