pentru

Lintea era un aliment popular chiar și pe vremea vechilor greci, unde era consumat popular pentru beneficiile sale pentru sănătate.

Potrivit superstițiilor populare, lintea este asociată cu bogăția, abundența, dar datorită proprietăților sale rare de sănătate și a conținutului ridicat de proteine, a fost considerată unul dintre cele mai populare și mai bazice alimente din fostele țări Mesopotamia, Egipt și Asia.

Întărește imunitatea

Lintea ne întărește Sistemul imunitar, de aceea, dacă includem linte în meniul nostru în timpul iernii, în timpul sezonului gripal, putem evita și clinica medicului mult mai ușor. Aceste legume, bogate în proteine ​​și acid folic, vor ajuta la întărirea apărării corpului nostru. Conține zinc bogat, calciu, magneziu, fier, dar este și bogat în navitamină A, care protejează vederea, precum și vitamina B.

Protejează inima

Datorită conținutului ridicat de acid folic, linte au un efect pozitiv asupra noastră sănătate, sistemul vascular, dar dacă îl consumăm regulat, riscul de cancer va fi, de asemenea, redus. Când meniul nostru conține linte chiar și în timpul sarcinii, poate ajuta la minimizarea riscului de tulburări de dezvoltare ale copilului.

În caz de intoleranță la lactoză

Când ne deranjează intoleranța la lactoză sau hipersensibilitatea la zahărul din lapte, lintea poate ajuta și în acest caz. Este o sursă rară de substanțe nutritive, nu numai datorită conținutului ridicat de proteine, dar poate elimina și simptomele neplăcute intoleranță la lactoză ca diaree.

Antioxidant rar

Datorită conținutului ridicat de enantioxidanți, lintea poate ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire și la întârzierea formării ridurilor. Ajută la legarea radicalilor liberi, ceea ce aplică și efectele sale asupra prevenirii bolilor, astfel încât să putem include această plantă în meniul nostru ca unul dintre elementele de bază dieta sanatoasa.

Poate fi consumat și de cofetari

Lintea poate fi consumată și în cazul Diabet, conține carbohidrați absorbiți lent, deci nu crește drastic nivelul zahărului din sânge. Această plantă cu indice glicemic scăzut este ușor de digerat, după soia este cea mai bogată sursă de proteine, deci nu este o coincidență, poate fi consumată de vegetarieni și oameni din țările asiatice, care consumă în principal alimente de origine vegetală.