exotism

Avocado este una dintre culturile care ar fi
Sursa: Profimedia.sk
Galerie
Avocado este una dintre culturile care ar fi
Sursa: Profimedia.sk

Este una dintre culturile care ar putea deveni hrană de bază pentru om în viitor. Motivul este că conține până la 840 kJ la 100 de grame.

Avocado - rod al fertilității. Motivul unei astfel de denumiri este forma uterului fertil și afirmația că are efecte afrodiziace. Fructul provine dintr-un copac numit delicioasa pară - Persea americana. Apare în principal în Mexic și Brazilia. Aproximativ 120 până la 150 de fructe sunt cultivate anual pe copac. Nu este dulce sau sărat și chimic este fructe, nu legume. Avocado are o dimensiune de aproximativ 10 până la 15 cm, ovale, în formă de pară, piele, culoarea este verde închis, maro, uneori chiar violet. Totul depinde de soi, dintre care pot exista până la 50 de specii.

Puteți cultiva singur avocado din semințe. Veți crește o plantă decorativă drăguță, dar cel mai probabil nu veți vedea fructele. Procedura de plantare este simplă. Scoateți piatra, clătiți-o și introduceți-o în sol cu ​​vârful mai îngust în partea de sus. Adâncimea răsadului ar trebui să fie de aproximativ doi centimetri și jumătate. Solul nutritiv umed este cel mai potrivit pentru avocado. Baza este să mențineți piatra umedă, dar să nu o vărsați, să mențineți o temperatură mai ridicată și să dați mult soare.

Este una dintre culturile care ar putea deveni hrană de bază pentru om în viitor. Motivul este că conține până la 840 kJ la 100 de grame. Are doar grăsimi nesaturate sănătoase, proteine ​​și carbohidrați într-un raport care aduce beneficii corpului nostru. Este plin de carotenoizi, flavonoizi și fitosteroli. Are efecte antiinflamatorii, are efect antioxidant, are un conținut scăzut de zahăr și un indice glicemic scăzut, deci poate fi savurat și de persoanele cu diete speciale. Este cu adevărat versatil, face tartine excelente, se potrivește în salate, înlocuiește bine untul și margarinele. În dieta vegană, acestea fac umpluturi pentru deserturi, pot fi aromate cu ciocolată și fructe.

Este foarte important să cumperi un avocado copt și doar moale. Nu poate fi greu, apoi ar trebui să fie îmbătrânit câteva zile la temperatura camerei și nici să nu aibă pete întunecate. Acest lucru indică faptul că este vizualizat. Restul tulpinii care rămâne pe fruct nu trebuie să fie mucegăit după decojire și trebuie să fie ușor de îndepărtat. Când avocado este copt, pielea poate fi tăiată și îndepărtată complet. În cazul în care trebuie să-l scoateți din greu, avocado nu este încă gata să mănânce. După decojire, tăiați-l în jumătate, îndepărtați pielea maro mare și tăiați-o în părți mai mici în conformitate cu ceea ce intenționați să pregătiți din ea. Puteți mânca felii, amestecate, dulci, dar și sărate.

Salata de avocado

Avem nevoie: 2 bucăți de avocado, 2 roșii, 3 căței de usturoi, 100 g brânză feta, 2 linguri de oțet de vin

Abordare:

1. Curățați avocado, tăiați-l în două, scoateți piatra și tăiați carnea în bucăți mai mici.

2. Spălați roșiile, tăiați-le cubulețe și amestecați cu avocado.

3. Curatam usturoiul si il taiem felii subtiri, branza in cuburi. Se amestecă totul ușor împreună, se stropesc cu oțet de vin și se lasă să se odihnească la rece. Salata poate fi servită separat, dar este foarte potrivită, de exemplu, pentru puiul prăjit.