De ce ar trebui să vă deranjați corpul cu o dietă care poate dăuna mai degrabă decât ajuta? Supele de detoxifiere sunt soluția potrivită! Curățați corpul de toxine, întăriți sistemul imunitar și îmbunătățiți absorbția nutrienților.
S-ar putea să fiți surprinși, dar aceasta nu este o curățare care durează săptămâni sau luni. Totul va dura doar 3 zile și îți vei pregăti 3 supe diferite. În fiecare zi încercați un fel de mâncare nou și vă îmbogățiți corpul cu substanțe importante!
supa de broccoli
- 1 PL ulei de măsline
- 1 ceapă
- 750 ml de apă
- 1 cățel de usturoi
- 500 g broccoli
- 1 buchet de rucola
- Sare și piper după gust
- Tăiați mărunt usturoiul și ceapa și spălați trandafirii de broccoli cu apă curentă.
- Luați o tigaie cu fundul mai adânc și turnați ulei de măsline în ea. Așteptați până se încălzește și apoi adăugați ceapa cu usturoi. Se prăjește, se adaugă broccoli și se fierbe până când broccoli devine verde aprins.
- Adauga apa si asteapta sa fiarba totul. Se adaugă sare, se condimentează și se acoperă la foc mic timp de 8-10 minute.
- Când supa este gata, turnați-o într-un blender sau folosiți un blender manual și adăugați rucola tocată. Se amestecă până la omogenizare, groasă. Totul este gata!
Supă cu morcovi și ghimbir
- 500 g morcovi
- 1 ceapă
- 1 PL ghimbir
- 700 ml bulion de pui
- 100 ml de smântână
- 3 PL ulei de măsline
- Sare si piper
- Tocam ceapa si razuim ghimbirul pe razatoare.
- Ceapa și ghimbirul se toarnă în ulei de măsline timp de 5-7 minute.
- Tăiați morcovii în cuburi și adăugați-i la ceapă și ghimbir. Se toarnă bulionul, se fierbe și se fierbe timp de 30 de minute.
- Când morcovii sunt moi, scoateți oala din aragaz și amestecați totul într-o piure cu un blender. Apoi adăugați smântâna, sarea și piperul.
- Puneți supa îngroșată înapoi pe aragaz și fierbeți încă 5 minute. Puteți servi supa cu mărar tocat și crutoane.
Supă de linte
- 450 g linte
- 60 g tulpini de țelină
- 60 g șalote
- 10 g usturoi
- 500 ml bulion de cartofi
- 1 kg de cartofi
- 3 litri de apă
- 250 ml lapte de soia
- 200 g roșii
- 5 g coriandru
- 30 ml ulei de măsline
- Sare si piper
- Curățați, gătiți și strecurați cartofii. Nu turnați bulionul!
- Tăiați mărunt țelina, șalotele și usturoiul. Se prăjește totul în ulei de măsline. Adăugați linte spălate și bulion de cartofi. Se fierbe timp de 15 minute.
- Tăiați roșiile felii, puneți-le în supă și fierbeți-le la foc mic până se termină.
- Încălziți laptele de soia la 90 ° С și amestecați-l în supa finită. Sare și condimentează după gustul tău. Puteți decora supa finită cu coriandru tocat.
Puteți găti supe în avans dacă știți că aveți un program încărcat. În acest moment, corpul tău este pregătit să scape de toxinele care s-au acumulat în corpul tău în timpul iernii. Recomandați această dietă de supă de 3 zile prietenilor dvs.!