Laptele de mac are o utilizare versatilă.
Foto: -/Buget de stoc/Profimedia
Este foarte ușor să preparați lapte de mac gustos și sănătos. Tot ce aveți nevoie este de semințe de mac, apă și un blender.
Un sfat bun pentru început. Investiți în maci culese manual. Când sunt recoltate de mașini, multe boabe se topesc, uleiul curge și se solidifică. Pe lângă popping și mirosul de mac, uleiul oxidat dăunează sănătății.
Dieta bunătății
De ce să mănânci maci? Beneficiază dinții și oasele, deoarece conține de 12 ori mai mult calciu decât laptele de vacă. Este plin de minerale și vitamina E, plus că susține utilizabilitatea altor vitamine. Consumul regulat de maci va afecta, de asemenea, unghiile și părul sănătos. Datorită proporției ridicate de fibre, macul favorizează digestia și induce rapid o senzație de sațietate, deci este potrivit și pentru dietă. Desigur, nu în mac. Este mai bine să pregătiți un smoothie sănătos, unde laptele de mac este baza.
Lapte de mac
O faci din 100 g mac, pe care îi toarnă un litru de apă și îl amesteci până obții un lichid alb lăptos. Și atât. Tot ce trebuie să faci este să-l strecoare printr-o sită căptușită cu pânză sau tifon și ai o băutură grozavă. Puteți să-l beți, să gătiți terci de cereale din el, să coaceți prăjituri. Sau faceți un smoothie.
Smooth de mac
Puneți 30g de migdale curățate la abur, 4 banane, lapte de mac, semințe de vanilie sau o picătură de extract de vanilie în blender și amestecați totul. Îndulciți-l cu miere și miere și scorțișoară după gust și beți imediat.
Și, în sfârșit, încă un sfat. Macul macinat se oxidează rapid, așa că, dacă nu îl consumați imediat, păstrați-l în congelator.