Este important să planificăm din timp ce vom consuma și, de asemenea, să ținem cont de valoarea nutritivă a alimentelor atunci când facem cumpărături.
Făină, orez, paste, conserve. În primul val al pandemiei de coronavirus, rețelele sociale au fost inundate cu fotografii ale rafturilor goale din magazinele alimentare. Cu toate acestea, pregătirile pentru sărbătorile de Crăciun sunt acum în toi și multe magazine au închis.
Cumpărăturile fără coastă nu sunt calea de urmat
Ar trebui să cumpărăm doar elementele esențiale din magazine. Prin urmare, în ultimele zile, mulți au atacat fără cap, magazinele și întreprinderile pentru a furniza cele mai importante alimente pentru perioada următoare, dar și bunătățile care fac parte integrantă din sărbători.
Cu toate acestea, în ceea ce privește sistemul de cumpărături în sine, este util să vă planificați mesele în avans și, astfel, și ingredientele de care veți avea nevoie pentru anumite mese. Veți ști exact de ce aveți nevoie și unde să îl căutați în magazin.
"Petreci mai puțin timp acolo, ceea ce înseamnă că ai mai puțin stres. În același timp, nu trebuie să-ți faci griji dacă nu găsești o parte din mâncare în acest moment. Poți găsi oricând o altă alternativă, doar ai să vă pregătiți pentru el în prealabil. "Făcând o listă de cumpărături, veți evita, de asemenea, cumpărăturile impulsive și inutile pe care oamenii le practică în ultima perioadă pentru a se aproviziona în caz de întrerupere a alimentelor. Acest lucru va ține sub control nu numai alimentele risipă, dar și cheltuielile în sine ".
Feriți-vă de paste
Cu toate acestea, Crăciunul este un moment în care aproape toată lumea se poate răsfăța, chiar și ceea ce nu ar trebui, acest lucru se aplică și dulciurilor preferate. Cu toate acestea, ar trebui să le acordăm o atenție specială, subliniază consultantul în nutriție Martin Škába pentru portalul Lidovky.cz. Nu recomandă cumpărarea de dulciuri, băuturi dulci și produse lactate dulci, deoarece acestea nu sunt bune pentru imunitate.
Cu toate acestea, chiar dacă carbohidrații singuri nu sunt esențiali pentru organism, majoritatea dintre noi cumpărăm alimente care le conțin într-o măsură crescută. Acest lucru se aplică în special pâinii, orezului și pastelor. La fel ca în toate, trebuie remarcat faptul că în cantități mici nu reprezintă o problemă, dar ideal ar fi să ne concentrăm pe pastele de mazăre sau linte, de exemplu.
Pentru alimentele durabile, Škába recomandă concentrarea asupra celor care conțin suficientă fibră. Conserva durează mai mult decât ceapa, dar poți avea și una acasă destul de mult timp.
"Fibrele servesc ca un macronutrienți esențiali importanți pentru sănătatea mediului nostru intestinal, care este centrul sistemului imunitar. Așadar, dacă vreau să întăresc imunitatea, recomand creșterea consumului de legume, de preferință ca garnitură la fiecare masă. "
Vedeți în galerie ce alimente sunt specifice și care ar trebui să formeze dimensiunea listei noastre de cumpărături: