Dacă suferiți de lipsa somnului, este posibil să aveți a doua zi un apetit de neegalat pentru alimente nesănătoase. Nasul tău este responsabil, spun oamenii de știință.

greșeală

Ochii tăi se închid, mergi și lucrezi doar la un volant, dar pofta ta de cartofi prăjiți, chipsuri sau pizza se rostogolește peste tine. Aceste alimente bogate în calorii și bogate în grăsimi sunt ca un magnet pentru tine. Celulele olfactive din nasul nostru sunt responsabile de toate.

Stimuli olfactivi puternici

Lipsa somnului îi afectează în două moduri, potrivit cercetătorilor dintr-un studiu de la Școala de Medicină Feinberg de la Northwestern University, publicat în revista eLife. Lipsa somnului îi face treji. În această stare, percepem mirosuri mult mai pronunțate de mâncare. Pe de altă parte, există o tulburare a comunicării între alte zone ale creierului care sunt responsabile de semnale legate de alimente. Acești doi factori ne schimbă deciziile cu privire la alegerea alimentelor pe care le consumăm.

Thorsten Kahnt, profesor asistent de neurologie la Școala de Medicină Feiberg de la Universitatea Northwestern, explică: „Dacă suferim de lipsa somnului, aceste zone ale creierului pot primi puține informații, ceea ce ne conduce la alegerea alimentelor bogate în energie. De asemenea, cauza poate fi atenuarea insuficientă a semnalelor puternice din zona creierului care procesează stimuli olfactivi. De asemenea, ne poate conduce la decizia de a ajunge la jetoane. ”

Cercetătorii din acest mic studiu au testat 29 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 18 și 40 de ani. Acestea au fost împărțite în două grupuri - un grup a dormit normal, dar după patru săptămâni, participanții săi au putut dormi doar 4 ore. Procedura opusă a fost urmată de oamenii de știință din al doilea grup. După fiecare noapte, cercetătorii le-au oferit participanților o ofertă controlată de mâncare normală de trei ori pe zi și le-au oferit, de asemenea, un bufet de gustări. Au urmărit apoi cât și ce au mâncat participanții.

Nu dormi înainte de bufet

Aici au descoperit că participanții și-au schimbat alegerile alimentare dacă nu au somn. Au ales tipuri de alimente bogate în energie. În plus, cercetătorii au fost supuși unei scanări RMN funcționale în fața bufetului. Au studiat zona creierului care primește stimuli din nas. Participanții la experiment au mirosit diferite mirosuri de mâncare și alte mirosuri.

Activitatea din această zonă a creierului diferea dacă mirosul provenea din alimente și dacă era de altă origine. Acest lucru s-a făcut atunci când participanții nu dormeau. În circumstanțe normale, semnalele din zona menționată a creierului ar trebui să meargă la cortexul insulinei (o altă parte a creierului), care primește semnale legate de alimente - miros, gust, cantitatea de alimente din stomac.

Comunicarea afectată în creier

Aici, însă, conexiunilor de dormit le lipseau conexiunile necesare și nu existau suficienți stimuli pentru insulină. Acest neajuns s-a reflectat în alegerea preparatelor pe care acești oameni le-au ales din bufet. Prin urmare, Thorsten susține că, dacă zona creierului care procesează stimuli olfactivi nu comunică bine cu insulina, oamenii ajung la alimente mai bogate în energie.

Soluția pe care oamenii de știință o propun este să vă asigurați că dormiți suficient. Mulți oameni au experimentat în viața de zi cu zi că, dacă nu dorm corect, nu vor pierde în greutate. Unul dintre motive poate fi fenomenul descris în studiul menționat. Prin urmare, uneori este mai bine să dedici o oră suplimentară somnului, al cărui efect poate fi eficient în menținerea sau reducerea greutății corporale.

Somnul se vindecă

A dormi suficient este literalmente un remediu. De asemenea, puteți „dormi” de la mai mulți viruși. Acest lucru se datorează faptului că somnul sănătos promovează un intestin sănătos cu microbi sănătoși care au grijă de starea noastră generală și luptă împotriva bolilor. Prin urmare, puteți economisi mult timp, bani și absențe de la serviciu dacă dați somnului valoarea pe care o are. Cu toate acestea, nu exagerați cu nimic și, împreună cu somnul, nu uitați de o dietă echilibrată, variată și o mulțime de activitate fizică adecvată. Acești trei piloni reprezintă cea mai importantă prevenire a multor boli.

De asemenea, avantajul pentru cei care se luptă cu supraponderalitatea este că nu dormim. Prin urmare, dacă dormim mai mult, avem mai puțin timp să mâncăm și chiar și după ani ne putem încadra în hainele tinereții.