sunt

Operatorii de restaurante consideră că condiția de 15 m2 per client este nejustificată.

Bratislava, 21 mai (TASR) - Operatorii de restaurante au fost surprinși de condiția de a îndeplini criteriul de 15 m2 per client. Acest lucru li se cere la deschiderea interioarelor restaurantelor de către Oficiul de Sănătate Publică (ÚVZ), în ciuda faptului că oficialii guvernamentali și igienistul-șef au declarat atunci când au anunțat lansarea celei de-a 4-a faze a eliberării economice că regimul în care interioarele vor funcționa restaurante, cafenele și alte facilități de alimentație publică, vor fi aceleași ca și pentru terasele de vară. Prin urmare, Asociația Hotelurilor și Restaurantelor din Slovacia (AHRS) a solicitat personalului de criză să reconsidere aplicarea acestei reguli pentru unitățile de alimentație publică.

„Asociația hotelurilor și restaurantelor din Slovacia consideră respectarea criteriului de 15 m2 per client în interiorul restaurantelor, care a fost definit în măsura ÚVZ în legătură cu decizia personalului de criză de a lansa așa-numita a patra fază a liberalizării economice, a declarat joi directorul general al AHRS Marek Harbuľák.

Mulți operatori de restaurante s-au bazat pe comentariile membrilor personalului de criză și și-au deschis operațiunile în conformitate cu regimurile astfel declarate. „După ce s-au familiarizat cu conținutul măsurii lui ÚVZ SR, cu toate acestea, operatorii au fost surprinși de cerință, care nu a fost aplicată nici măcar în cazul teraselor de vară și este contraproductivă”, a subliniat Harbuľák. Limitarea numărului de clienți în funcție de suprafața etajului reduce semnificativ numărul de clienți din restaurante. "Regula nu are o semnificație logică în combinație cu spațiul minim specificat între tabele și clienți, pe care îl considerăm suficient pentru a elimina transmiterea oricărei boli", a subliniat șeful asociației.

Potrivit operatorilor de restaurante, regimurile de funcționare definite în acest mod pentru unitățile de alimentație publică nu înseamnă ajutor și concedieri, ci dimpotrivă, pentru multe întreprinderi, acestea pot fi ultima paie în deciziile de concediere a angajaților și încetarea activităților.

„Prin urmare, AHRS solicită personalului de criză să reconsidere urgent aplicarea acestei reguli la unitățile de alimentație publică. În același timp, cerem tuturor autorităților competente să publice informații importante cu privire la eliberarea altor servicii turistice în timp util și în avans, astfel încât antreprenorii de hoteluri și gastronomie au suficient timp pentru a se familiariza cu operațiunile " a adăugat Harbuľák.