Făina de mac conține de două ori cantitatea de vitamine, minerale și proteine. Dacă sunteți în căutarea unor alternative la semințele de mac macinate clasice pe care le puneți în prăjituri, încercați să preparați un desert delicios din făină de mac.
Făina de mac se face prin îndepărtarea mai întâi a uleiului prin presare la rece și apoi măcinarea acestuia în făină fină. Spre deosebire de mac macinat, care nu a suferit procesul de degresare, făina de mac conține o cantitate minimă de grăsime.
Prăjiturile din acesta au un gust excelent, dar trebuie luat în considerare faptul că, chiar și cu praf de copt, corpul nu va fi la fel de ridicat.
Cu toate acestea, merită încercat, deoarece tortul este moale și suplu din el. Este excelent să combinați o prăjitură gata făcută cu niște gemuri gustoase sau cremă de brânză.
Făina conține minerale sănătoase (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, potasiu, sodiu, fier), vitamine, proteine, aminoacizi și acizi grași esențiali.
COMPOZIȚIE: 100% substanță uscată presată din semințe oleaginoase de mac
ALERGENI: -
INFORMAȚII NUTRITIVE PE 100G:
- Energie: 1297kJ/310kcal
- Grăsimi: 16,79 g (din care acizi grași saturați: 1,64 g)
- Glucide: 5,14 g (din care zaharuri: 4,25 g)
- Proteine: 34,51 g
- Sare: 0,05 g
ȚARA P INTRODUCERE: Ungaria