fapte

Deși este în principal asociat cu bucătăria mediteraneană, casa sa este Mexicul și India.

Vrei sa slabesti? Apoi, include dovleceii în dieta ta. Cu mai puțin de 20 de calorii la 100 de grame, este perfect pentru dvs. Dacă vă concentrați pe o dietă fără carbohidrați, de exemplu, puteți prepara spaghete din dovlecei. Și aveți o experiență culinară plăcută.

Deși dovleceii în formă seamănă cu un castravete, este clasificat botanic drept dovleac.

Dovlecelul este asociat pe scară largă cu bucătăria mediteraneană, dar casa sa originală este Mexicul și India. Dar vă puteți bucura de dovlecei oriunde în lume. Dovlecelul este deosebit de popular în SUA și chiar are un festival în statul Ohio în august.

Deși în părțile noastre dovleceii apar aproape exclusiv în verde, există și dovlecei galbeni, albi și chiar în dungi. Sunt aproape identice ca aspect, doar dovleceii galbeni au un ton ușor dulce.

Dovleceii cântăresc în medie aproximativ 200 de grame. Dar unii oameni încep să cultive dovlecei uriași, în 2016 au cultivat dovlecei cu o greutate mai mare de 53 de kilograme în Germania.

Când vine vorba de gustul dovlecelului, bucățile mai mici sunt mai delicioase, iar experții vă recomandă să preferați gătitul. Mărimea ideală de dovlecei este de aproximativ 15 centimetri, apoi este cea mai gustoasă.