Conform Administrației Veterinare și Alimentare de Stat din Republica Slovacă, distribuim cartofi pentru patru tipuri de gătit. Fiecare este potrivit pentru prepararea unui fel de mâncare diferit. Puteți citi informații despre tipul de gătit cartofi din ambalaj.
Tip de gătit A: cartofi fermi, seu, cu o structură fină până la medie, fără fierbere, foarte ușor până la ușor făinoși, moderat umezi. Acest tip este potrivit pentru prepararea salatelor sau ca garnitură separată.
Tip de gătit B: cartofi semi-fermi, semi-făinoși cu structură fină până la mai grosieră, moderat umed până la mai uscat, potrivit ca garnitură separată.
Tip de gătit C: cartofi cocoși, cu fierbere medie, structură semi-grosieră, mediu umed până la uscat, adecvat ca garnitură sau ca materie primă pentru producerea produselor din cartofi, cum ar fi piure, aluat de cartofi și altele asemenea.
Tip de gătit D: cartofi, puternic făinoși, cu fierbere puternică, structură grosieră, adecvat numai ca materie primă pentru producția de produse din cartofi, cum ar fi piure, aluat de cartofi și altele asemenea.
- Fapte care te vor dezgusta de fast-food
- Fapte în pat care încă mai au ceva cu care să te surprindă - Sex și relații - Femeie
- Frontierele coronavirusului s-au întors în Noua Zeelandă și vor fi controlate de New Time Army
- O nouă alegere privind nutriția sănătoasă vine în școli
- Un nou subiect opțional despre nutriția sănătoasă vine în școli - Sănătate