Program de lucru Luni - Vineri: De la 8h00-18h00, Sâmbătă: De la 9h00-20h00 Duminică: De la 9h00-15h00. Program rezervat pentru persoanele în vârstă de peste 65 de ani de la 9:00 la 11:00 (luni - vineri). Intrare numai după dezinfectarea mâinilor, cu draperie și mănuși, max. numărul de 20 de clienți simultan, respectați min. 2m distanță.

foodland

COMENZI PRIN ESHOP ÎNCERCAM SĂ DEFINIM ÎN 5-6 ZILE LUCRĂtoare, MULȚUMIM PENTRU ÎNȚELEGERE!

Colectarea personală este posibilă numai după confirmarea comenzii, puteți prelua comanda în termen de 5 zile lucrătoare.

  • Introducere
  • Oferta noastra
    • Produse fără gluten
    • Orez
      • Orez de iasomie
      • Orez basmati
      • Orez lipicios
      • Orez negru
      • orez rosu
      • orez brun
      • Orez sushi
    • Fidea și fire
      • Taitei de orez
      • Taitei de grau
      • Shirataki (Konjac)
      • Taitei de sticla
      • Taitei din hrisca
    • Condimente și condimente
      • Amestecuri de condimente
      • Piper
      • Ierburi
      • Ulei
      • Arome
      • Gătit vin
    • Pasta de sos și marinată
      • Sosuri de soia
      • Deci sosuri
      • Sosuri de peste
      • Sosuri de stridii
      • Sosuri Hoisin
      • Pastele și marinatele
    • Băuturi și produse lactate
      • Ceai
      • Cafea
      • Sucuri de fructe
      • Băuturi nealcoolice
      • Bere
      • Vinuri și Sake
      • Lapte condensat
    • Sushi
      • Orez sushi
      • Oțet, condimente sushi
      • Alge
      • seminte de susan
      • Sos de soia și wasabi
      • Ghimbir și ridiche pentru sushi
      • Cutii de sushi și covoare de sushi
    • Produse conservate și uscate
      • Ciuperci uscate
      • Fructe uscate
      • Fasole, semințe și mazăre
      • Conserve de legume
      • Conserve de fructe
      • conserva de peste
    • Produse din nucă de cocos
      • Băutură de cocos
      • Lapte de cocos și creme
      • Pulbere de cocos
      • Ulei de cocos
    • Făină, amidon, amestec de ambalare și hârtie de orez
      • Făină
      • Amidon
      • Amestec de acoperire
      • Hartie de orez
    • Zahar, dulciuri și delicatese
      • Zahăr
      • Dulciuri
      • Biscuiti si gustari
    • Pachete de preparare a alimentelor
      • Mâncăruri gătite
      • Supe instantanee
      • Kituri conform rețetelor
    • Ustensile gastro și de bucătărie
      • Ambalaje gastro
      • Kuch. instrumente și ajutoare
      • Feliere
      • Gătit
      • Gratar
      • Maniere la masa
    • Unguente - uleiuri medicale - balsamuri
    • Suplimente de dieta
    • HORECA - Hotel, restaurant, catering
  • Restaurante
    • NhaBe Bistro din Martin
    • PAPAYA - Restaurant vietnamez
    • SUNSHINE RESTAUTANT ASIATIC
    • BISTRO PHONG NAM
    • Bună, pur și simplu Asia
    • HUY VEGE
    • Restaurantul Hanoi Garden
    • SAKURA - RESTAURANT ASIATIC și BAR SUSHI
    • Viethouse - restaurant vietnamez
  • Rețete
    • Bucătăria thailandeză
      • Pui cu busuioc thailandez
      • Supa Tom Yum
      • Tom Ka Gai - Supă de pui cu nucă de cocos cu galangal
      • PAD THAI
      • Salată tailandeză de orez negru
      • Orez dulce thailandez lipicios cu mango (KhaoNeeoMamuang)
    • Bucătăria vietnameză
      • Salată de legume vietnameză
      • Rolete de primăvară - Fără răni
      • Burta de porc prajita cu sos de peste
      • Huspenina vietnameză - Thịt đông
      • Orez de iasomie fiert
      • Banh sandwich-ul meu
      • PHỞ GÀ
      • PHỞ BÒ
      • Nu pot
      • Bine chả
      • Bún bò Nam Bộ
      • Bile de susan - Banh a fugit
    • bucataria japoneza
      • YAKIUDON - tăiței udon prăjiți
      • Supa miso
      • Tempura
    • bucătăria chinezească
      • Ma Po Toufu
      • Burtă de porc crocantă
      • Rață din Beijing
      • Supă picantă acră
      • Pui original Kung Pao
    • Bucătăria indiană
      • Pui tikka masala
      • Pui Tandoori Masala
    • Bucătăria coreeană
      • Bulgogi - grătar de vită coreean
  • Alimentele ca medicamente
    • Ierburile și efectele lor
      • 9 beneficii pentru sănătate ale consumului de ghimbir
      • Coriandru - Condimente și legume
    • Condimente
      • Șapte tipuri de condimente și cancer
      • Efectele terapeutice ale ardeilor iute
    • Orez și alte culturi
      • Orez Basmati și diabet
      • Semințe de chia - mâncare a alergătorilor azteci
      • Fasole mung și fasole adzuki
    • Fructe si legume
      • 5 Efecte vindecătoare ale fructelor de jujube chinezești
      • Efectele uleiului de cocos
      • Ceai verde pentru sănătate .
  • Blog
    • Cum se face .
      • Cum se face legendarul sos HUY FONG
      • Specialități japoneze: shoyu, tamari și miso
    • Cum să mănânci
      • Cum să mănânci sushi corect.
      • Cum să mâncați corect PHỞ
    • Ce e ce.
      • Orez - Cereale perfecte
      • Fidea Udon în japoneză
      • Ce sunt carbohidrații, carbohidrații, carbohidrații, zaharurile?
      • Despre sosurile de soia
    • Cum se folosește .
      • Cum se utilizează bețișoarele corect
    • Totul despre sushi.
      • Cum se pregătește corect orezul sushi.
  • Despre noi
  • Cum să faci cumpărături
  • Transport și plăți
  • Condiții de afaceri
  • Politica de returnare
  • a lua legatura
01 Fidea proaspătă Udon INAKA 200g
02 Bază de supă pentru PHO BO 75g
03 Ciuperci shitake uscate NAM HUONG 100 g
04 Taitei prajiti rapid VIMIXA 500g
05 Taitei de orez largi PHO OH! RICEY 500g
06 Sos picant de chili SRIRACHA HUY FONG 793 g
07 Lapte de cocos AROY-D 250ml
08 Lapte de cocos - AROY-D 1000ml
09 Ciuperci negre uscate (urechea lui Iuda) PREMIUM 100 g
10 Orez umbrelă de iasomie orez 10 lbs (4,54 kg)
11 Fidea proaspătă Udon NBH 200g
12 KIMCHI RAMYUN NONGSHIM supă instant de tăiței 120 g
13 Orez de iasomie GOLDEN LOTUS 4,55 kg (10 lbs)
14 PHO BO Ciorbă de vită instant Hoang Gia -VIFON 120g
15 Lapte de cocos - AROY-D 500 ml

Vigna zlatá este o plantă din care se obțin tetine și apoi fructe (fasole mung), potrivite pentru consum. Fasolea leguminoasă are o culoare verde închis și are aproximativ mărimea mazării. Planta vigna aurie este o plantă termofilă care crește până la o lungime de aproximativ un metru. Această plantă este înfiorătoare, ca fasolea obișnuită. Tetina, în care sunt ascunse fasolea mung, crește până la o lungime de aproximativ 10 - 15 centimetri. Ingredientele active pe care le conțin fasolea mung sunt extrem de benefice pentru întregul corp din punct de vedere al sănătății

Fasole Mung - Golden Vigna (lat. Vigna Radiatta) - familia leguminoaselor

Fasole Azuki - (lat. Vigna Angulariss) - familia leguminoaselor

Vigna - cultivare

Vigna este o leguminoasă. La noi, se dezvoltă cel mai bine în folie sau sere, deoarece acestei plante îi place foarte mult căldura. În zonele sudice, îl putem cultiva și în patul de flori, dar de obicei culegem doar tetine verzi, deoarece semințele nu au timp să se coacă (mai ales în ceea ce privește Vigny chinezesc). sol. Nu are nevoie să supra-udeze prea mult, ar beneficia de o permeabilitate bună a solului și de un conținut mai mic de materie organică.

Semănăm vigna la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai în rânduri la distanță de 35 cm sau în clești de 3 până la 5 semințe într-o clemă de 40 × 20 cm. Protejăm păstăile lungi ale acestei fasole de murdărire, mucegai și putregai prin mulcire.

Cele mai renumite tipuri de vinete:

Vigna chinezească (Vigna sinensis) - Vigna este una dintre leguminoasele care au fost cultivate în Egiptul antic și Arabia. Este o plantă anuală cu o tulpină de obicei cățărătoare. Tetinele de 0,3 - 1 m lungime sunt drepte sau în formă de sabie, netede la suprafață, de o culoare sau vene. Dimensiunea semințelor este de 4-10 mm.

Vigna aurie (Vigna radiata) - Planta stufoasă atinge 0,5 până la 1,3 metri și are flori galbene. Tetinele sale cresc suspendate în jos sau orizontal și au o lungime de 50 până la 180 de milimetri.

Vigna mungo -În comparație cu alte leguminoase, acest bob este bine digerat și nu provoacă balonare ca la alte leguminoase, stabilizează nivelul zahărului din sânge și, prin urmare, este potrivit pentru diabetici., desprecontin multa vitamina C si vitamina K.

Vigna adzuki (Vigna angularis)

Vigna caracalla (sin. Phaseolus caracalla) există flori de culoare violet, alb până la galben, care se transformă în tetine la sfârșitul verii până în toamnă. Îi place căldura, soarele și solul permeabil, ușor. Deoarece este o plantă cățărătoare, nu uităm să punem un suport pentru ea, resp. îl plantăm lângă pergole, foișoare și altele asemenea. Cu toate acestea, cel mai bine este să-l crești și într-o seră.

Vigna pentru sănătate

Vigna conține o cantitate mare de proteine ​​de calitate, acid folic, astfel încât acest aliment sănătos este potrivit și pentru femeile însărcinate, astfel încât bebelușul să se poată dezvolta corespunzător. Leguminoasele conțin 22-44% din proteine ​​vitale, care sunt necesare pentru detoxifierea organismului, dar și pentru protejarea împotriva cancerului, diabetului și a bolilor cardiovasculare, conține deja o bună parte din leguminoase. În plus, Vigna conține fier, un alt motiv pentru a include această leguminoasă sănătoasă în dietă.

Ce conține fasole?

Apă, grăsimi, proteine, fibre, carbohidrați, magneziu, calciu, fier, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, cupru, mangan, seleniu, omega 3, acizi omega 6, vitaminele A, B, C, E, K, beta- caroten, acid pantotenic și acid folic

Fasolea mung este considerată o leguminoasă foarte nutritivă și sănătoasă. Boabele mung sunt folosite pentru gătit și, de asemenea, pentru germinare, apoi se consumă mugurii. Prima mențiune a fasolei mung are o vechime de 5.000 de ani. Deja în anii în jurul valorii de 2.500 - 3.000 î.Hr., ei cunoșteau acest aliment sănătos în China și îl consumau sub formă de germeni

Fasole mung, muguri - efecte asupra sănătății

  • Aceștia susțin imunitatea umană
  • Protejează organismul de radicalii liberi
  • Ele sporesc apărarea împotriva infecțiilor sau virușilor
  • Sprijină digestia
  • Îmbunătățesc golirea regulată
  • Detoxifică întreaga digestie
  • Promovează pierderea în greutate
  • Prevenirea cancerului
  • Acestea normalizează nivelul zahărului din sânge
  • Potrivit pentru mamele însărcinate și care alăptează
  • Potrivit pentru diabetici
  • Potrivit pentru celiaci

Valoare nutritivă - fasole mung (100g)

KJ– 424,2 Kcal– 101 Proteine– 8,3 g Carbohidrați - 17,9 g

Grăsime - 0,2 g Fibre - 8,3 Apă - 64 g

Fasolea mung conține minerale - 100 g

Fier 1,9 mg Zinc 1,1 mg

Calciu 30,5 mg Mangan 0,33 mg

Magneziu 52 mg Cupru 0,24 mg

Fosfor 105 mg Acizi Omega 3 13 mg

Potasiu 287 mg Acizi Omega 6 128 mg

Sodiu 2,2 mg ´ Seleniu 2,7 ug

Fasolea mung conține vitamine - 100 g

Vitamina A 28 UI Vitamina C 1,3 mg

Vitamina B1 0,35 mg Vitamina E 0,35 mg

Vitamina B2 0,13 mg Vitamina K 3,1 ug

Vitamina B3 0,85 mg Acid folic 180 ug

Vitamina B6 0,2 mg Acid pantotenic 0,6 mg

Beta-caroten 18 ug

Fasolea Azuki provine din Asia, unde consumul lor este cel mai răspândit în Japonia. Aici îl clasează printre alimentele „de top” în ceea ce privește gustul, dar și sănătos. Fasolea Azuki este folosită cel mai adesea în alimentele dulci, dar sunt potrivite și pentru utilizarea în alimentele sărate. Azuki are un gust delicat de nuci. Azuki este încărcat cu nutrienții necesari pentru ca organismul să funcționeze perfect. Susține digestia, pierderea în greutate și un ciclu corporal bun. Boabele Azuki sunt potrivite pentru tratamentul termic (gătit) și, de asemenea, pentru germinare

Fasole Azuki - efecte asupra sănătății

  • Susține imunitatea
  • Sprijină digestia
  • Îmbunătățește mișcările regulate ale intestinului
  • Oferă detoxifiere a întregului corp
  • Promovează pierderea în greutate
  • Crește formarea masei musculare
  • Susține rezistența țesutului osos și a articulațiilor
  • Prevenirea osteoporozei
  • Prevenirea cancerului

Valoare nutritivă - fasole azuki (100g)

KJ– 499,8 Kcal– 119 Proteine– 7,9 g Carbohidrați - 23,5 g

Grăsimi - 0,3 g Fibre - 7,9 Apă - 59 g

Fasolea Azuki conține minerale - 100 g

Fier 2,4 mg Zinc 2,2 mg

Calciu 32,4 mg Mangan 0,9 mg

Magneziu 55 mg Cupru 0,4 mg

Fosfor 178 mg Acizi Omega 6 26 mg

Potasiu 549 mg Seleniu 1,9 ug

Fasolea Azuki conține vitamine - 100 g

Vitamina A 8 UI Vitamina B6 0,15 mg

Vitamina B1 0,2 mg Acid folic 140 ug

Vitamina B2 0,18 mg Acid pantotenic 0,7 mg

Vitamina B3 0,9 mg

Consumul de fasole mung și fasole azuki - prepararea mung și azuki

Lăsați cantitatea necesară de fasole mung înmuiată în apă peste noapte. Dacă doriți să gătiți fasole mung imediat, clătiți-le sub apă curentă și puteți găti. Dacă doriți să germineze, procedura este următoarea. Lăsați fasolea mung în apă timp de cel puțin 24 de ore la temperatura camerei. După acest timp, scurgeți apa și clătiți mungo. Lăsați-l doar într-un mediu umed timp de cel puțin 2 zile, unde va germina singur. Clătiți-l cel puțin o dată sau de două ori pe zi în timpul germinării, astfel încât să nu vă putrezească din întâmplare. Varza potrivită pentru consum ar trebui să aibă germeni de cel puțin 1-2 centimetri lungime. De asemenea, puteți prepara fasole azuki conform acestor instrucțiuni

Fasole mung, muguri și fasole azuki - efecte asupra pierderii în greutate

Fasolea mung și fasolea azuki sunt o dietă adecvată pentru pierderea în greutate și, de asemenea, pentru menținerea sănătății. Datorită efectelor sale pozitive asupra organismului, mâncarea este un aliment foarte util pentru pierderea în greutate sănătoasă. Puteți consuma fasole mung și azuki ca garnitură pentru carne, chiftele, garnituri, salate de legume, supe, risotto și tot ce vă place. Consumați fasole mung și azuki de 3-4 ori pe săptămână în pași de 100 g. Gătind fasolea mung își pierd substanțele nutritive, deci este mai bine să folosiți mungul ca muguri. Fasolea Azuki este potrivită și pentru muguri și tratament termic.