Fasolea Mungo este cel mai mic tip de fasole. Au o culoare verde măslin și un gust care amintește de mazărea verde. Acestea fac parte integrantă din bucătăria indiană și chineză.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Descriere produs
GRIZLY Fasole mung 1000 g
- Clasificare administrativă: leguminoase
- Compoziţie: Fasole Mung 100%
- Tara de origine: Argentina
- Depozitare: A se păstra într-un loc întunecat, răcoros și uscat.
- Ambalare: ambalaje PP resigilabile sau aspirare în ambalaje PP (evacuarea poate avea loc în timpul transportului, ceea ce nu afectează calitatea)
Caracteristici și Beneficii: Fasole Mung este numele semințelor unei plante numite vigna aurie. Are originile în India și China, unde este o materie primă obișnuită pentru preparatele tradiționale. Cel mai adesea întâlnim aceste alte tipuri de fasole: jumbo alb mic și mare, negru, ochi negru, roșu, adzuki, Pinto și altele. Fasolea este bogată în proteine vegetale de înaltă calitate și conține în principal cantități mari de calciu și potasiu, precum și acid folic, fosfor, magneziu, iod și fier, niacină și provitamină A. Sunt bune pentru inimă, circulația sângelui și sânge crescut presiune. Datorită conținutului lor de fibre, acestea ajută la reglarea funcției intestinului.
Utilizarea: Înainte de gătit, boabele trebuie înmuiate în apă cu cel puțin 2 ore în avans. Apoi turnați apa, clătiți fasolea și fierbeți în apă nouă timp de aproximativ 25 de minute până se înmoaie. Pentru a reduce balonarea, vă recomandăm să adăugați ierburi precum: satureja, rasca, fenicul, turmeric, coriandru sau maghiran. De asemenea, putem face paste gustoase sau salate interesante din fasole. Este o parte tipică a bucătăriei indiene și chinezești. Sunt potrivite pentru supe, sosuri sau ca garnitură sănătoasă.
Puteți citi mai multe despre leguminoase și proprietățile acestora pe blogul nostru cu urși.
De asemenea, veți găsi rețete și idei interesante în revista noastră.