fasole

Acțiune

Vara este plină de fructe de sezon, dar și plină de recoltă. Dacă sunteți unul dintre cei care își cultivă propriile alimente acasă, credem cu tărie că fasolea este una dintre ele. Cu toate acestea, în acest caz, este important să se facă distincția între fasole și fasole verde. Fiecare are o formă diferită și un mod diferit de stocare. Bunicile noastre lăsau de obicei fasolea clasică să se usuce și apoi le foloseau pentru gătit, în timp ce fasolea verde este sterilizată sau congelată și apoi consumată. Cel puțin așa îl avem și l-am învățat.

Dar de ce merită să-l crești deloc? Fasolea verde sau păstăile de fasole sunt o sursă bogată de vitamine A, C și K, acid folic și fibre. Din minerale, calciu, fier, magneziu, fosfor și potasiu se încadrează în fasolea verde. Valoarea sa nutritivă îi va mulțumi în special pe cei care încearcă să mute mâinile în greutate. Fasolea verde, aproximativ 100 g, conține doar 33 de calorii, ceea ce îl face o garnitură ideală pentru orice prânz sau cină.

Fasole verde și balonare

Când se spun fasole, toată lumea se întreabă mai întâi ce se va întâmpla după ce a consumat-o. Poate vreo baie cu bule sau cel mai bine nimic. Deși bobul se umflă, experții recomandă consumarea acestuia de 3 ori pe săptămână, deoarece este benefic pentru sănătatea noastră. În plus, cei care consumă fasole mai des și mai ales în mod regulat nu suferă de probleme digestive.

În spatele acestor dificultăți se află în principal fibrele, care favorizează digestia și provoacă balonare. Și nici nu trebuie să spunem că este binecuvântat în fasolea verde. Dar la ce să fii atent? Fasolea verde nu trebuie consumată în niciun caz crudă - conține lectină, o substanță otrăvitoare care provoacă vărsături severe și diaree.

Vei fi interesat

De ce este importantă activarea nucilor și a semințelor? Și tu o faci!

    53 28
  • 17.12.2017

Postura corectă - încercați un exercițiu pentru a o atinge

    23 9
  • 19.04.2017