Felii de felii de brânză Mischa cu o aromă răcoritoare de căpșuni.
rețetă, rețetă foto, brânză moale moale, căpșuni, deserturi
Reţetă
La pregătirea unui desert, putem folosi căpșuni proaspete sau congelate. Lăsați căpșunile înghețate să se dezghețe bine.
Se amestecă gălbenușurile cu zahărul într-o spumă. Scoateți zăpada solidă din proteine.
Se amestecă cacao și ulei.
Se amestecă făina cu praful de copt și se amestecă în aluat.
Amestecăm ușor zăpada proteică de două ori.
Tapetăm matrița rotundă cu diametrul de 28 cm cu hârtie de copt și turnăm aluatul pregătit în ea.
Se coace la 180 ° C timp de 12 minute. După coacere, lăsați-o să se răcească, scoateți hârtia de copt și puneți aluatul din nou în matriță.
unt 250 grame • zahăr pudră 150 grame • caș moale moale 500 grame
Bateți untul înmuiat cu zahăr și bateți brânza de vaci.
Întindeți crema de brânză uniform pe corpul de cacao și lăsați-o să se întărească la rece cel puțin 2 ore. Apoi întindeți căpșunile feliate într-o cremă.
Vom pregăti jeleuri de tort conform instrucțiunilor de pe ambalaj.