Timpurile moderne aduc o mulțime de mâncare. Cu toate acestea, deși avem suficientă mâncare disponibilă, ne luptăm cu compoziția incorectă a acesteia. Marea problemă de astăzi este supraacidificarea organismului. Sângele nostru este 20% acid și până la 80% alcalin sau alcalin. Prin consumul de alimente care acidulează corpul, suntem expuși unui risc mare pentru sănătate.

feriți-vă

Acidificarea organismului

Organismul răspunde la acidificare prin declanșarea mecanismelor de apărare. Acestea duc la o serie de modificări adverse în organism, pacienții se plâng adesea de oboseală. În timp, aceste modificări duc la deteriorarea organelor, la depresie și la apariția altor boli din organism. Corpul previne excreția de calciu din oase și dinți.

Alimente acre

Alimentele acide includ zahăr, carne, grăsimi de origine animală, uleiuri rafinate, produse de patiserie și pâine cu făină albă, paste făinoase albe și sare. Consumăm alimente care creează un mediu acid zilnic și chiar includ unele fructe.

Alimente alcaline

Alimentele alcaline includ fructe alcaline, legume, germeni și tărâțe de grâu, boabe de soia, fasole, alune, migdale, lapte proaspăt nepasteurizat și produse lactate, lapte acidofil necuitat, iaurturi, maci, floarea-soarelui, semințe încolțite, ciuperci, ceaiuri de plante și, de exemplu, apă de izvor . Dacă vrem să menținem echilibrul în organism, ar trebui să consumăm alimente acide și alcaline într-un raport de 1: 4.

Alimentele neutre și neutralizarea

Inițial, corpul nostru se poate descurca cu acidificarea. Cu ajutorul mineralelor și a propriilor rezerve de substanțe din oase, cartilaj, dinți, unghii, păr și pereții vaselor, poate neutraliza excesul de acizi. Cu toate acestea, este îndoielnic cât timp corpul poate menține factorul corect al pH-ului din sânge din propriile resurse. Mierea, banana, pepenele, merele dulci și roșiile sunt considerate alimente neutre.

Ce cauzează acidificarea?

Alimentele procesate sunt în mare parte formatoare de acid. Mese sub formă de praf, semifabricate, conserve, carne, produse lactate, făină albă, băuturi carbogazoase, zahăr, cafea, alcool, sare și cacao, toate aceste alimente ne acidifică corpul!

Cum să evitați acidificarea?

Se recomandă să se acorde preferință alimentelor alcaline față de cele care formează acid și să nu se mănânce proteine ​​animale cel puțin o săptămână pe lună împotriva acidificării excesive. O dietă echilibrată, în mare parte fără carne, va asigura o senzație de ușurință și o mobilitate mai bună.

O combinație de alimente adecvate

Chiar și cu o combinație inadecvată de alimente sănătoase, ne putem supraacidifica corpul și, prin urmare, este bine să combinăm alimentele corect. Anumite principii se aplică combinațiilor. Nu este recomandabil să combinați alimente acre și amidon. De asemenea, trebuie evitată proteina animală în combinație cu alimentele cu amidon. Nu combinați alimente proteice și acide. Nu combinați grăsimi și proteine. Nu combinați zaharuri și proteine. Zahărul previne excreția sucurilor digestive și provoacă fermentarea. Nu combinați amidonuri și zaharuri, are loc și fermentarea.

Combinații adecvate + De ce mâncăm fructe incorect?

Este indicat să combinați proteinele (carne, lapte, ouă) cu legume, leguminoase cu cereale, cereale cu legume și grăsimi cu fructe. Fructul ar trebui să fie consumat în mod ideal înainte de masă, nu după masă.

Acțiuni și emoții

Este interesant faptul că acțiunea și emoțiile acționează și asupra corpului uman într-un mod alcalin și acid. Odihna, somnul, activitatea fizică în aer curat, conversația prietenoasă, relațiile cordiale și emoțiile precum bucuria și râsul au un efect de principiu. Dimpotrivă, grijile, frica, invidia, ura, furia, egoismul, bârfa și calomnia afectează oamenii într-un mod care formează acid.

Apa de izvor

Nu degeaba vindecătorii populari recomandă să bea apă de izvor obișnuită pentru a trata epuizarea generală, pietrele la rinichi, indigestia, problemele de prostată și alte diagnostice. Diagnosticul, care apare ca urmare a acidificării organismului, arată o îmbunătățire deja în timpul tratamentului. Apa de izvor, bogată în ioni alcalini, poate neutraliza acidificarea și îmbunătăți sănătatea. Nu subestimați acidificarea organismului!