sărbătorim

Sărbători de primăvară: Cum să sărbătorim carnavalul și Paștele în Rusia?

La cuvânt Carnaval majoritatea dintre noi ne amintim de bile de mascaradă și conuri de pin prăjite. Paștele ne leagă din nou hibiscus, pansament și ouă de ciocolată. Probabil că nu va surprinde pe nimeni că tradițiile rusești sunt destul de diferite de ale noastre. Cu toate acestea, au un lucru în comun: sărbătorești sosirea mult așteptatului primăvară.


Carnavalul sau Maslenitsa, sărbătoarea clătitelor

Fasciștii sunt chemați în Rusia Maslenica. Numele este derivat din cuvântul „unt” (atenție, acest cuvânt în rusă nu înseamnă la fel ca în slovacă!), Adică ulei. Legat de aceasta este mâncarea tradițională de carnaval rus - clătite, așa-numitele "blini", care se prăjesc în ulei. Prin urmare, pe toată durata Maslenica, rușii sunt umpluți cu clătite, dulci și sărate, cu gem, brânză de vaci, ciuperci sau caviar. Există chiar și o tradiție specială a clătitelor: mai întâi soacra pregătește clătite pentru ginerele lor, apoi rolurile se schimbă. Maslenice a devenit mascotele neoficiale bunicul cu o balalaika, care simbolizează sfârșitul iernii, o fată frumoasă în costum tradițional - un simbol al primăverii care vine - și un ursuleț de pluș care aduce fericire. Pentru mulți, acestea fac parte integrantă din sărbătorile pline de viață care durează întreaga săptămână. Data Maslenica este încă stabilită conform calendarului iulian, anul acesta va fi în perioada 4-10 martie. Postul Mare începe luni, 11 martie, până la Paște. Deci, știți deja de ce trebuie să mâncați bine în timpul Maslenica?

Paște - o sărbătoare religioasă sau tort de brânză?

Un cuvant Paștele, care în Rusia se numește Paște, își are originea în numele sărbătorii evreiești Paște. Paștele este sărbătorit în Rusia după sfârșitul postului, pe care credincioșii ortodocși îl respectă cu adevărat. Chiar și dimineața, veți găsi informații în ziare despre alimentele care sunt interzise într-o anumită zi. Ultima săptămână înainte de Duminica Paștelui însăși („Lumina cerii lui Hristos”) este numită „Șapte Șapte”, anul acesta cade pe 22-28. Aprilie.

Comparativ cu šibačka slovacă, tradițiile rusești de Paște sunt mult mai puțin distractive (sau mult mai puțin crude, în funcție de punctul de vedere) și se concentrează mai mult pe aspectul religios al sărbătorilor de primăvară. Ele au loc până la câteva ore Liturghii de Paști și oamenii aduc coșuri la temple cu ouă vopsite și o minge - pâine dulce cu stafide și nuci. În plus față de acesta, se coc și pașa, o brânză tradițională. Interesant este că rușii nu vor o Paște fericită. În schimb, se îmbrățișează, se sărută de trei ori și vorbesc „Christos voskrese!” (Hristos a înviat din morți!) La un astfel de apel trebuie să răspundă „Voistina, vskrese!” (El a înviat cu adevărat din morți!)

Pentru a afla mai multe despre tradițiile rusești, citiți articolul nostru despre Crăciun și Anul Nou în Rusia.