Anul 2020 este deja în plină desfășurare și odată cu acesta vin festivaluri cu multe gusturi și experiențe îndrăgite de mulți oameni.

Aruncați o privire cu noi pe lista festivalurilor a căror temă principală va fi preferata noastră - mancare buna:) Și nu uitați că are loc în prezent în toată Slovacia Festivalul de mâncare de iarnă, unde puteți gusta cele mai bune specialități din restaurantele gourmet slovace. Aici puteți vedea o prezentare generală a tuturor restaurantelor și a meniurilor acestora.

gastro

Foodfest

Vă puteți bucura de evenimentul Foodfest la diferite date în toată Slovacia. Organizator Petronela Belková ea adoră ea însăși mâncarea de stradă, și asta l-a lovit în organizarea unor astfel de festivaluri în toată Slovacia. În 2019, Foodfest-ul ei chiar a intrat direct în Bratislava. Primul Foodfest din acest an pe care îl veți putea experimenta Trenčín în weekend 27.3.-29.3. Urmează Pezinok (15.5.-17.5.), Trenčín Hangár X (23.5.), Trnava (29.5.-31.5.), Levice (28.8.-30.8.) A Bratislava (16.10.-18.10.). Cu siguranță merită să veniți să gustați din cele mai bune mâncăruri de stradă din Slovacia. Veți fi însoțiți de un moderator și animator popular la toate aceste festivaluri alimentare Rišo Vrablec.

Sărbătoarea vegană de primăvară

Peste câteva săptămâni (29 martie), Stará Tržnica va fi deschis fanilor mâncării vegane. Și în acest an vor aduce sărbătoarea vegană de primăvară cel mai bun din bucătăria durabilă și considerată. Puteți aștepta cu nerăbdare o serie de restaurante, magazine și producători care oferă cele mai bune alimente de origine vegetală, produse cosmetice și farmacii care nu sunt testate pe animale, precum și alternative la produsele din piele.

Sala de bere

În Bratislava, puteți aștepta în mod tradițional salonul de bere (22-24 aprilie) atmosferă fantastică, multe fabrici mici de bere artizanală, beri (aproximativ 400 de tipuri), premiere și știri absolute ale berii. Berea se toarnă în pahare cu gust de sticlă, sunt prezenți reprezentanți ai fabricilor de bere individuale, să afli cât poți despre beri.

Festivalul alimentar slovac

La sfârșitul lunii mai, mai exact în zilele 22 - 24, va avea loc al 10-lea an jubiliar al popularului festival alimentar slovac. Evenimentul va avea loc pe Terasa de Vest a Castelului Bratislava, iar organizatorii pregătesc câteva noutăți, de exemplu, cooperarea cu European Street Food Awards, cine va alege cea mai bună mâncare de stradă slovacă. Va exista o zonă pentru copii și vor răsuna și subiecte precum nutriția sănătoasă și zero deșeuri.

Găluște Terchová

Se desfășoară în fiecare an în orașul slovac Terchová un eveniment plin de bryndza și găluște. Va concura nu numai pentru cine poate găti cele mai gustoase găluște, ci și pentru cine le mănâncă cel mai mult. Persoanele și echipele vor găti și va exista o penurie de fire brute, brute și bogat program muzical de însoțire.

OU MARE VERDE

Festivalul aromelor Fair Green Egg Flavor Fair Slovacia va avea loc pe 6 iunie 2020 în Považská Bystrica. Festivalul Gusturilor este pentru toți pasionații culinari, al căror scop este de a inspira papilele gustative ale gurmanzilor. Cei mai buni bucătari din Slovacia vor concerta la școala deschisă de gătit, ce aperitive vei putea încerca dacă te hotărăști să vii aici să vezi.

Picnic în oraș

Pe 13 iunie, un complex popular de familie pentru tineri și bătrâni va avea loc în complexul Castelului Budatín din Žilina. plin de mâncare, băutură și produse locale bune. Desigur, Picnic-ul Žilina din oraș este un program bogat de însoțire, în timpul căruia puteți înnebuni cu adevărat.

GRILL & BEER FESTIVAL BRATISLAVA

Festivalul de grătare și beri umflat din Bratislava sărbătorește arta de a găti și de a coace pe foc și fum. Bucătarii și maeștrii din grătar din Slovacia, dar și din străinătate, vă vor arăta arta lor la grătar și diverse moduri de grătar și afumare a cărnii și legumelor. În timpul zilelor 12.6.-14.6. pe lângă mâncare, vă așteaptă o selecție excelentă de beri, diverse competiții, trupe și multă distracție.

VegDay

În 2020, VegDay va avea loc la Castelul Červený Kameň. Datorită organizatorilor acestui eveniment, am putut chiar să experimentăm primele piețe vegane de Crăciun din Bratislava. În timpul VegDay veți putea gusta nu numai mese delicioase preparate exclusiv din ingrediente vegetale, dar veți afla, de asemenea, mai multe despre acest tip de dietă și de prizele sale.

Aroma fest

Aroma de mâncare delicioasă, mâncare de stradă excepțională, deserturi, ciocolată adevărată, cafea proaspăt prăjită, ceaiuri exotice, vinuri și specialități de bere vor veni din nou la Trenčín. Pe parcursul celor două zile întregi, Aroma Fest vă va fi prezentat expozanții cu produsele lor de top și un program interesant de însoțire - prezentări de bucătari, prelegeri, degustări, concursuri, activități pentru copii și multe altele.

DEGUSTORIUM Bratislava

Asociere Slow Food Pressburg a decis să aducă conceptul netradițional al festivalului alimentar DEGUSTORIUM la Bratislava și în acest an. În Stará Tržnice, 18.10. prezentat de fermieri, viticultori și vinificatori, producători meșteșugari, bucătari, experți în cultură culinară, nutriționiști, ecologiști, experți în marketing și practicieni, o parte importantă a acesteia este alimentația artizanală și modul său durabil de producție.

Gastrofestival

Un mega-picnic de mâncat, ar putea fi numit în continuare cel mai mare festival gastro slovac. Gastrofest în OÁZA CAMP-KOMOČA va avea loc anul acesta în zilele 30.7.-1.8. și este o combinație de gastronomie, relaxare și distracție - gătit, prăjit și petrecere cu prietenii și familia. Nu numai că veți putea gusta bunătățile, dar veți putea și concurează la gătit, de exemplu, cea mai bună tocanăși cârnați.

Festivaluri de mâncare de stradă

În piețele din toată Slovacia Festivalurile de street food devin din ce în ce mai populare. Mâncarea de stradă de calitate și-a găsit fanii nu numai în Bratislava (Parc alimentar de stradă), unde festivalul are loc de mai multe ori pe an, dar și, de exemplu, în Trenčín (FEST FOOD) sau în Nitra (Nitra Street Food Fest). La evenimente puteți gusta cei mai buni burgeri slovaci, hot dog, cartofi prăjiți și, desigur, de asemenea, versiuni mai sănătoase ale trucurilor stradale.

Fajnoty margecian

Festivalul din est va fi excepțional anul acesta - fajnoty-urile margeciene vor fi în weekend 17.10.-18.10. și anume, pentru a sărbători jubileul, deja al zecelea an. Te vei bucura de ea specialități tradiționale din est dar și din bucătării străine pregătite chiar în fața ochilor tăi. Pentru a încălzi un pic de folclor, dar și o mulțime de produse artizanale și regionale.

Festivaluri pline de (nu numai) muzică bună

Festivalurile noastre de muzică preferate nu sunt asociate doar cu muzică și divertisment grozav, dar și cu o masă incredibil de variată. Cârnați, raci, găluște, jambiere, trdelníky, acesta este un clasic care nu trebuie să lipsească nicăieri. Dar ce zici de burgeri, gogoși sau specialități thailandeze? Da, festivalurile de muzică au multe de oferit din gastronomie și anul acesta. Judecă pentru tine:)

TOPFEST

Popularul Topfest va avea loc din nou anul acesta la Novo Mesto nad Váhom în ultimul weekend din iunie. Cel mai mare festival de rock îl va aduce nu numai din scena muzicală internă, ci și din cea străină. Și pe lângă zona de distracție și muzica de calitate, organizatorii promit și o gastronomie perfectă, în care fiecare își va găsi propria. Vor fi preparate din bucătăria locală și mondială, dulce delicios sau fast-food sub formă de hot dog, cartofi prăjiți sau cârnați.

ESTIC

Cel mai mare festival de folclor din Slovacia va susține ecologia și în acest an. Pe lângă coșurile separate, vor exista tacâmuri ecologice sau boluri și cupe. Va izbucni în Est în perioada 2-5 iulie și, dacă decideți să vizitați aici, cu siguranță nu vă va fi foame. La fiecare pas, veți fi tăiați în bunătăți, cum ar fi găluște de bryndza, jambiere, trdelníky, papagali sau ștrudeluri și bălți de casă. Pentru a face acest lucru, veți putea cumpăra o serie de produse de calitate de la fermieri și furnizori locali.

POHODA

Poate cel mai mare și cel mai popular festival slovac Pohoda oferă vizitatorilor săi oportunități uriașe de divertisment. În 2020, va avea loc din nou la Trenčín în perioada 9-11 iulie. Cu toate acestea, dacă doriți să gustați tot felul de oferte gastronomice, nu aveți nicio șansă. Alegerea va fi imensă. Nu vor lipsi din clasici cârnați, raci, clătite de cartofi sau hot dog, iubitorii de bucătărie slovacă se vor bucura de găluște, ciucuri, plăcinte sau amestecuri. Cei cărora le place să încerce vor primi și banii lor diverse tipuri de burgeri sau cartofi prajiti și din bucătăria internațională, feluri de mâncare precum pizza, burrito, kebab sau bucătărie thailandeză. Vor fi oferite tarabe delicatese vegane sau vegetariene.

STEM

La începutul lunii august, Aeroportul Piešťany îi va întâmpina pe iubitorii festivalului strugurilor. Pe site-ul lor, au unități gastronomice perfect amenajate, ale căror gustări vă veți putea bucura. De asemenea, veți găsi tarabe ale multor restaurante de piatră celebre și populare și restaurante de tip fast-food din toată Slovacia, de exemplu: Produse alimentare, BeardedBrothers, NYC Corner, Regal Burger, La Donuteria sau Buchtáreň.

RĂSCOALĂ

Nisipurile aurii vor fi dominate de ultimul weekend din august, cu o inundație de muzicieni reggae. Festivalul Uprising devine din ce în ce mai popular în fiecare an. Acest lucru se datorează organizării minunate, muzicienilor extraordinari și, de asemenea, unei selecții variate de mâncare care oferă cele mai bune dintre cele mai bune. De exemplu, anul trecut a apărut un stand la festival Bao Brothers, Master Haluškári, NiceFries, Glutenfreeaks sau Petite Crêperie - clătite de stradă. Deci, este clar că toată lumea va găsi ceva pentru ei aici - fie pentru micul dejun, prânz, cină sau doar pentru o delicatese.

Sursa foto: Facebook + Instagram al festivalurilor date + Rudo Sladkovský (fotografie ilustrativă)