mare

Avem nevoie

400 g fructe de mare (amestec de caracatițe, calmar, creveți, midii)
sare
3 căței de usturoi
8 linguri de ulei de măsline virgin
un mic pachet de pătrunjel proaspăt
aproximativ 350 g de paste fettuccine (pot fi altele - după gust)
suc de lămâie
condimente ierburi franceze sau rozmarin sau oregano
Ardei de lămâie sau ardei portocaliu
parmezan

Mod de preparare

1 Mai întâi gătiți pastele în apă sărată.

2 Pe o tigaie preîncălzită cu ulei, așezați usturoiul zdrobit și apoi amestecul de fructe de mare. Când folosiți fructe de mare congelate, lăsați-le mai întâi să se dezghețe singure într-o tigaie și îndepărtați excesul de apă. Abia apoi urmați procedura cu ulei și usturoi încălziți.

3 Gatiti scurt fructele de mare cu usturoi, condimentati cu suc de lamaie, adaugati Ardei de Lamaie sau Ardei de Portocala si ierburi franceze.

4 Amestecați amestecul aromat cu paste fierte și strecurate și pătrunjel tocat mărunt. În funcție de gustul dvs., îl puteți gusta și cu usturoi și suc de lămâie.

5 Serviți fettuccina finită cu așchii de parmezan.

CUMPĂRĂRI FĂRĂ O CĂUTARE DIFICILĂ

Cumpărați în magazinul nostru electronic în funcție de ceea ce vă place și ce veți găti. Cumpărați ingrediente, vă vom furniza condimente.