Aproape fiecare dintre noi are acasă un ceainic sau pisoi similar cu mocha. Are aproape o sută de ani, dar știi pe ce principiu lucrează? (Foto: PxFuel)

moka

Aproape toată lumea o are acasă și este unul dintre instrumentele legendare care ne ajută să pregătim cafeaua. Fierbătorul de mocha, sau chiar pisoiul, se află în lume încă din 1933, când a fost dezvoltat de un inginer italian pe nume Alfonso Bialetti. La acea vreme, habar nu avea că una dintre principalele mărci ale culturii italiene a cafelei i-a răsărit sub mâini. Sistem simplu, design din aluminiu și mâner din bakelită.

Cafeaua a cunoscut un boom semnificativ în secolul al XX-lea. La început, a fost destinat doar celor aleși și a fost bucurat mai ales de oameni mai bogați care știau cum să ajungă la el, dar în timp a pătruns literalmente printre toate secțiunile populației. Ei bine, și odată cu acesta, a reușit și ceainicul de mocha, care a câștigat o mare popularitate în special în Europa și America Latină.

O alternativă avantajoasă la prepararea cafelei

Mai târziu, a fost împins într-o oarecare măsură de multe alte alternative, deoarece putem prepara cafea într-un număr mare de moduri diferite, de la espresso la mokkamaster, chemex, presa franceză, aeropress și am putea continua. Cu toate acestea, a păstrat o popularitate considerabilă și se găsește în aproape fiecare gospodărie.

Avantajul fierbătorului de mocha este și faptul că este disponibil în mai multe dimensiuni. Puteți cumpăra una mică pentru trei cești de cafea, dar și una mare pentru douăsprezece cești. În unele magazine, acestea sunt disponibile pentru mai puțin de zece euro, deși în această gamă de prețuri pot fi produse de calitate mai mică pe care nu le-am recomanda.

Există multe mărci diferite pe piață ceainic de moca

Fierbătoarele Moka au multe variante diferite, cum ar fi Brikka și Mukka Express, de asemenea de la Bialetti, iar compania a produs, de asemenea, fierbătoare din oțel, cum ar fi Musa, Class și Venus. Compania italiană Alessi este, de asemenea, cunoscută pentru producția de produse similare, dar și Cuisinox, de exemplu.

Un alt producător italian, Serafino Zani, a produs fierbătoare de mocha numite Finlandia, dar și Mach, Thema și Genesis, de exemplu. Ei bine, pentru a înrăutăți lucrurile, o altă companie italiană, Vev Viganò, a produs o gamă completă de produse cu mărci precum Kontessa, Itaca, Vespress și Carioca.

Cum funcționează ceainicul de mocha?

Am putea continua astfel foarte mult timp, deoarece există un număr mare de mărci similare. Cu toate acestea, toate se bazează pe același principiu: apa este turnată în vasul inferior, care, după încălzire, este transformat în abur, care este apoi împins în sus printr-o sită de cafea măcinată și produsul final este extras în vasul superior. Frumusețe în simplitate.

Cum funcționează ceainicul de mocha?

Animație a funcționării ceainicului moca, resp. používaCine folosește un astfel de aparat de cafea? 👍

Postat de blogokave.sk vineri, 17 iulie 2020

În multe părți din Slovacia, se folosește și numele „ko "ogo”, care este, de asemenea, o anumită ramură a ceainicului original Bialetti.

A fost fabricat în Ungaria și a fost numit „kotyogó”, pe care traducătorul maghiar-englez îl traduce prin „clucking”. Posibil „surpriză”. Alternativ, orice cuvânt care exprimă cafeaua forțată în recipientul superior și sunetul caracteristic asociat.

De unde să cumpărați un ceainic de mocha?

Mai multe tipuri de fierbătoare de mocha sunt, de asemenea, disponibile la magazinul electronic al partenerilor noștri de la Casa del Caffé. „Veți găsi cel puțin o bucată de filtru de cafea mocha în fiecare gospodărie italiană”, spune acesta casadelcaffe.sk. „Motivul este combinația corectă dintre design și practic. Aparatul de cafea Moka este ușor de utilizat, durabil, sigur și accesibil. Dar, mai presus de toate, poate asigura plăcerea potrivită a cafelei delicioase acasă. "

Această sursă oferă, de asemenea, informații suplimentare despre produsul lui Alfonso Bialetti: „El a proiectat ceainicul din aluminiu în conformitate cu gustul vremii și a captat elemente ale stilului art deco într-o formă octogonală sau mâner de bakelită.”