File de pește la cuptor
Plasăm alternativ straturi de slănină și file de pește într-un vas de copt. Se toarnă peste un amestec de brânză tare rasă, amestecată în ouă bătute și lapte. Vom coace. Noi servim.
File de pește la cuptor cu mousse de gălbenuș de ou
Tăiați fileul de pește decongelat în fâșii. Sarati cartofii prajiti si presarati cu suc de lamaie. Apoi prăjiți pila în ulei de măsline. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. A biciuit.
File de pește prăjit
Tăiați fileul de pește în porții, sare și stropiți cu jumătate din sucul de lămâie. Înfășurați făină simplă, ouă bătute și pesmet. Se prăjește pe ambele părți în ulei cald până devine auriu.
File de pește prăjit
Tăiați fileul de pește în porții, sare și stropiți cu jumătate din sucul de lămâie. Înfășurați făină simplă, ouă bătute și pesmet. Se prăjește pe ambele părți în ulei cald până devine auriu.
File de pește în unt
Puneți fileul de pește într-o tigaie unsă cu unt, presărați carnea cu unt, presărați rasca și sare pe ambele părți. Prajiti pana devin rosii pe ambele parti. Se presară pătrunjel verde feliat.
File de pește pe portocale
Spălați fileul de pește, uscați-l și tăiați-l în cuburi. Sarati pestele si prajiti uleiul pe toate laturile. Tăiați portocalele în rondele, tăiați șunca fin. Se adaugă la carne și se prăjește.
File de pește la cuptor cu spanac
Prajiti fileul in unt si sotati-l in vin. Se toarnă spanacul. Se prepara zeama, laptele si bechamelul de faina. Așezați fileul de pește într-un vas ignifug, presărați nucșoară, beșamel și spanac.
File de pește cu brânză
Tăiați fileul de pește în felii subțiri, sare, stropiți cu suc de lămâie și lăsați-l să se odihnească într-un loc răcoros timp de 60 de minute. Apoi se înfășoară în făină, ouăle bătute cu sare și rase.
File de pește picant
Tăiați fileurile de pește în cuburi, sare, condimentați cu coapsă de condimente, ghimbir tocat și amestecați. În timp ce amestecați constant, prăjiți scurt în ulei și îndepărtați. În friptură, prăjim mai întâi slănina.
File de pește pe condimente curry coapte în folie
Decongelați fileurile de pește, spălați și uscați. Presărați suc de lămâie, sare și condimentați cu piper alb măcinat. Tăiați folia în pătrate, puneți câte o bucată de pește în fiecare folie.