Dacă doriți să transformați cartofii obișnuiți la cuptor într-o delicatesă cu adevărat fantastică, asigurați-vă că încercați această îmbunătățire. Este minunat, destul de simplu și cel mai important nu aveți nevoie de sare.

cartofi

Avem nevoie:

2 linguri sos de soia

2 linguri ulei vegetal

3 linguri de muștar

1 lingura miere (nu deluroasa)

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

3 până la 5 căței de usturoi

ierburi după gust (oregano, busuioc, rasca măcinată, maghiran, ...)

Piper negru după gust

Abordare:

Nu curățăm cartofii, dar îi spălăm bine. Apoi puneți-le într-o oală cu apă și gătiți-le. Când sunt semi-moi, scoateți-le din oală. După ce le scoateți din oală, lăsați-le să se răcească puțin, apoi uscați-le bine și tăiați-le în luni.

Într-un castron separat, amestecați sos de soia, muștar, ierburi uscate după gust (busuiocul, oregano-ul și maghiranul sunt potrivite în special, dar puteți adăuga și puțină rasca zdrobită) și căței de usturoi zdrobiți. Nu mai adăugăm sare amestecului, sosul este destul de sărat.

Pregătiți o tavă de copt și acoperiți-o cu ulei. Apoi luăm cartofii prefierți tăiați în felii în coajă și îi îmbibăm pe rând în marinada pregătită. Așezați cartofii pe o foaie de copt și coaceți la o temperatură de 200 de grade, până când au o suprafață crocantă. Coacem cartofii descoperiți. Dacă vă place brânza, puteți încerca să adăugați puțină brânză rasă la marinată. Creează o crustă și mai crocantă pe suprafața cartofilor.