Titlu: Semințe de floarea soarelui sortate în negru
Denumire latină: Helianthus annuus
Preparare: Destinat producției de alimente, pentru presarea uleiului, ca parte a furajelor compuse
Funcții/utilizare suplimentară: Ingredient pentru gătit, coacere sau ca gustare pentru consum direct, pentru presarea uleiului, ca parte a furajelor compuse
Cultivare: Miezul natural de floarea-soarelui, necojit, curățat și sortat
Țara de origine: UE, Europa de Est
Descriere: semințe de floarea soarelui sortate în negru
Culoare: Negru, gri-negru
Aromă: fără miros străin, specific speciei, nuci
(Regulament: Codex Alimentarius, titlul nr. 06267/2006-SL privind cerințele microbiologice pentru produsele alimentare ...
Numărul total de microorganisme: max. 10 5 KbE (cfu)/g
Enterobacterii: max. 10 5 KbE (cfu)/g
E. coli: max. 10 KbE (cfu)/g
Stafilococi coagulazici pozitivi: max. 10 2 KbE (cfu)/g
Bacillus cereus: max. 10 2 KbE (cfu)/g
Spori de clostridie care reduc sulfurile: max. 10 2 KbE (cfu)/g
Drojdie: max. 10 3 KbE (cfu)/g
Matriță: max. 10 4 KbE (cfu)/g
Grăsimi totale: 51 g
Grăsimi saturate: 4 g
Colesterol: 0 mg
Glucide totale: 20 g
Fibre alimentare: 9 g
Proteine: 21 g
Valori date pe baza literaturii descriptive/matematicii
Valori date pe baza literaturii descriptive/matematicii
Acest Lacto Vegan: DA
Declarația produselor nemodificate genetic
Alimentele livrate (inclusiv materii prime, mărfuri semifabricate sau reambalate) și ingredientele acestora (inclusiv ajutoarele de procesare, dacă sunt prezente în alimente, purtători și arome și aditivi pentru transport și ingrediente) pe care le furnizăm clienților noștri nu sunt de origine modificată genetic și/sau compoziția (parțială sau totală) și niciun produs nu va trebui etichetat în conformitate cu reglementările anunțate relevante privind etichetarea și trasabilitatea OMG-urilor.
Alimentele furnizate (definite mai sus) și ingredientele lor nu sunt produse de microorganisme modificate genetic.