Descriere detaliata
Marshmallow fondant laminat alb datorită structurii sale, este flexibil, neted, ușor de utilizat și se întărește complet după procesare. Este potrivit pentru fiecare începător și cofetar profesionist. Puteți crea cu ușurință diverse din fondant forme sau decorațiuni . Mulțumesc Fondan Bezea Aroma este ideală pentru acoperirea prăjiturilor copiilor. Produsul nu conține gluten, este potrivit pentru vegani și vegetarieni, nu conține coloranți AZO
Abordare
Veți folosi aproximativ 500 g pentru o prăjitură rotundă normală cu un diametru de 25 cm fondant . Pentru a îmbunătăți elasticitatea, vă recomandăm să adăugați Pulbere Tylo si apa. Raportul optim este de o linguriță la 250 g de fondant. Înainte de aplicare, vă recomandăm să amestecați bine și să rulați cu o rolă pe un strat subțire, de ex. zahăr pudră.
Sugestii și sfaturi
- lăsați fondantul la temperatura camerei înainte de utilizare
Valori nutritive medii în 100 g
| valoare energetică | 1687 kJ |
| valoare energetică | 404 kcal |
| Grăsimi | 6,7 g |
| - dintre care acizi grași saturați | 4,6 g |
| Carbohidrați | 85,1 g |
| - dintre care zaharuri | 82,9 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Sare | 0,1 g |
Compoziţie
zahăr, grăsimi vegetale (ulei de palmier), sirop de glucoză, apă, umectant: E422, îngroșător: E415, E466, emulgator: E471, aromatizant, conservant: E200, alimente: E330.
Alergeni
Poate conține urme de: migdale.
Parametri suplimentari
| Acoperiri colorate (fondant) |
| alb |
| 250 g |
| 250 g |
| Bezea |
Fii primul care postează acest articol.