Toată lumea știe ulei de măsline. Este unul dintre ingredientele extrem de populare, în special pentru efectele sale asupra sănătății. Această băutură aurie cu gust ușor amar și aromă nu prea intensă a câștigat încrederea consumatorilor din întreaga lume de mai multe secole. Și nu degeaba. Vedeți câte beneficii uimitoare oferă acest ulei sănătos. Caracteristicile sale sunt cu adevărat excepționale.

efecte

Din ce este făcut și ce fel este cel mai bun?

Uleiul de măsline se formează, ca de obicei, prin presare. Fructele mici ale copacilor mediteraneeni tipici, măslinii, măslinele sunt cele mai valoroase, din care se obține ulei de măsline extravirgin de calitate. Presarea la rece adaugă valoare și beneficii pentru sănătate acestui ulei esențial. Cea mai mare problemă cu producția de ulei de măsline este faptul că nu orice ulei de măsline este, de asemenea, de înaltă calitate. Unele tipuri mai ieftine pot conține, de exemplu, un amestec de alte uleiuri sau poate fi o diluare a acestui ulei.

Este ideal să cumpărați ulei de măsline extravirgin, presat la rece. Este produs, extras prin procese naturale și are propriile sale caracteristici tipice care îl disting de alte tipuri de uleiuri. Este o culoare tipic galben-auriu până la verde-auriu și o aromă și gust ușor amare.

Produse Recomandate

Compoziția sa este ideală pentru sănătate

În uleiul de măsline putem găsi o reprezentare a vitaminelor E și K și a acizilor grași omega-3 și omega-6 foarte benefici. Ceea ce face ca uleiul de măsline să iasă în evidență este conținutul ridicat de antioxidanți. Uleiul de măsline extravirgin conține cele mai ridicate niveluri de polifenoli antioxidanți și acid oleic.

Se crede că inflamația cronică este cauza multor boli. Este un fel de declanșator care poate provoca probleme considerabile cu boli ale sistemului cardiovascular, diabet, boala Alzheimer sau cancer. Acidul oleic singur, cel mai important acid gras din uleiul de măsline, poate reduce singur markerii inflamatori. Polifenolii conținuți în uleiul de măsline au și proprietăți antimicrobiene. Datorită compoziției sale, uleiul de măsline poate avea un mare beneficiu în lupta împotriva acestor și a altor boli.

Beneficiile uleiului de măsline pentru sănătate

Pentru o inimă sănătoasă, mâncați grăsimi sănătoase

Cercetătorii au descoperit că grăsimile nu trebuie să fie cu orice preț nesănătoase. În cazul uleiului de măsline, care conține o cantitate mare de grăsimi, s-a constatat că acizii grași omega-3 și omega-6, pe de altă parte, sunt foarte benefici, în special pentru sănătatea inimii și a întregului sistem cardiovascular sistem. Consumul de alimente cu aceste grăsimi a condus chiar la o mortalitate mai mică din cauza bolilor de inimă.

Uleiul de măsline extravirgin de înaltă calitate poate proteja inima pentru capacitatea sa de a reduce inflamația primară, îmbunătățește funcția endotelială, ceea ce înseamnă îmbunătățirea endoteliului, care acoperă vasele de sânge, poate preveni coagularea sângelui în vasele de sânge și previne formarea cheagurilor de sânge nedorite care cauzează riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral și, în cele din urmă, este dovedit că și tensiunea arterială mai mică este asociată cu consumul regulat de ulei de măsline.

Polifenolii pot ajuta la construirea pereților celulari mai groși și astfel crește elasticitatea pereților arteriali, protejând astfel inima.

Sfatul nostru

Tenzin - inimă și presiune

Supliment nutritiv pentru susținerea unei inimi sănătoase și a tensiunii arteriale normale. Conține ingrediente active naturale - ulei de pește cu omega-3, extracte de usturoi, măsline, ceai verde, viță de vie, coenzima Q10 și vitaminele B1 și B6.

Longevitate. De asemenea, este vorba de un stil de viață bun

Este firesc să vrem să ne simțim sănătoși și, dacă este posibil, să trăim până la cea mai în vârstă. Încercăm să facem mișcare, urmăm o varietate de diete și acordăm din ce în ce mai multă atenție dietei. Uleiul de măsline, bogat în antioxidanți, încetinește procesul natural de îmbătrânire a corpului uman. Și aici uleiul de măsline joacă un rol major. Cu utilizarea regulată a uleiului de măsline, corpul poate face față diferitelor probleme.

Multe studii științifice au arătat o legătură între consumul regulat de ulei de măsline și dieta mediteraneană în general și între reducerea morbidității și mortalității. Consumul regulat al acestui ulei ajută la curățarea tractului digestiv și la îmbunătățirea mișcărilor intestinale.

Cheia este să alegeți ulei de măsline cu adevărat real. Există multe tipuri de ulei de măsline pe piață, dar puțini știu că multe dintre ele conțin diverși aditivi care denegrează această băutură prețioasă. Prin urmare, este bine să citiți etichetele și, eventual, să aveți surse dovedite care sunt sigure că uleiul de măsline este într-adevăr extravirgin. Un astfel de ulei poate declanșa corpul uman literalmente împotriva tuturor problemelor de sănătate și a longevității vii.

Un creier care funcționează bine

Longevitatea este asociată și cu buna funcționare a creierului. Creierul uman este alcătuit din cantități mari de acizi grași și are nevoie de grăsimi sănătoase pentru a funcționa eficient și mai ales bine. Uleiul de măsline este baza pentru sănătatea creierului, deoarece conține acizi grași mononesaturați care mențin celulele creierului în formă. Acest lucru îmbunătățește memoria, abilitățile cognitive și sănătatea durabilă a creierului în general.

Sfatul nostru

BrainActive - memorie, concentrare, energie

Datorită compoziției sale complexe, BrainActive este un supliment nutrițional unic în Slovacia. Conține Ginkgo, Bacopa, Cofeină, Guaranu, Taurină, Ginseng, Cordyceps și alte substanțe naturale pentru un efect sinergic maxim.

Vă va scuti de o stare proastă și de depresie

Un creier care funcționează bine, la rândul său, este asociat cu o bună dispoziție, o abordare pozitivă a vieții și un număr în scădere de depresii. Chiar și toate acestea se pot face prin consumul regulat de ulei de măsline în dietă. Bucătăria mediteraneană omniprezentă oferă o varietate incredibilă de rețete, cu uleiul de măsline ca ingredient principal. Grăsimile sănătoase conținute în uleiul de măsline extravirgin ajută la creșterea cantității de hormoni ai fericirii, serotoninei sau dopaminei. Și acestea sunt extrem de importante pentru reglarea bunei dispoziții și a gândirii pozitive în viața de zi cu zi.

Alte beneficii ale uleiului de măsline

Pe lângă beneficiile pentru sănătate și utilizarea obișnuită în bucătărie, uleiul de măsline a fost folosit, de exemplu, în producția de săpunuri, ca umplutură pentru lămpi, ca combustibil sau este renumit în industria cosmetică și în scopuri medicale.

Este adesea popular în industria cosmetică, unde este folosit, de exemplu, ca parte a diferitelor terapii pe bază de plante. Acestea au efecte calmante asupra pielii și îi conferă o strălucire naturală și elasticitate.

Evaluare finală sau superaliment cu certificat

Uleiul de măsline este unul dintre cele mai sănătoase superalimente din lume. Datorită efectelor sale de promovare a sănătății, a devenit o materie primă populară în gospodărie pentru diete, ca prevenire împotriva diferitelor boli, dar și ca medicament sănătos care susține tratamentul deja început pentru probleme de sănătate.

Asigurați-vă că evitați consumul regulat dacă aveți o predispoziție la boli cardiovasculare în familie. Alte beneficii ale uleiului de măsline pentru sănătate includ tratarea cancerului, a artritei, a sistemului digestiv sau a ajuta la pierderea în greutate și la problemele metabolice. Puteți întâlni, de asemenea, utilizarea uleiului de măsline ca prevenire a calculilor biliari, deoarece are un efect laxativ.

Singurul dezavantaj, dacă îl poți numi așa, este faptul că uleiul de măsline are multă grăsime, așa că nici cu rațiile zilnice nu este prea exagerat. De exemplu, o lingură de ulei de măsline conține aproximativ 120 de calorii, ceea ce este similar cu untul, de exemplu.

Beneficiile oferite de acest ulei au devenit o ciocnire a aproape tuturor studiilor științifice, ceea ce adesea nu este văzut. Proprietățile pozitive ale uleiului de măsline sunt, prin urmare, în măsura maximă demonstrabile științific.