… Imaginați-vă că vă plimbați în jurul unui centru comercial și undeva în mijlocul promenadei există o mică tarabă cu bunuri nu tocmai identificabile. Cu toate acestea, el se confruntă cu un număr mare, să le numim, de copii mici. Cu excepția cazului în care este o cabină pirotehnică, cel mai probabil va fi stand cu băutură cu ceai cu bule.

Îmi pot imagina cum îți încreți nasul acum și faci asta fujky. În primul rând, nu trebuie să vorbesc despre mâncare. În al doilea rând, puneți-vă mâna pe inimă și spuneți dacă ați încercat vreodată ceai cu bule. Nu?

Nu fi ca mama mea, cine ar prefera să i se taie piciorul decât să încerce ceva neobișnuit. Îmi pare rău, mamă, ești grozavă, știi! Te lași mereu tachinat și gusti tot ce-ți pun sub nas. De obicei începi să-ți placă pentru a 15-a oară. Doar eternul discurs despre asta ...

world

Dar da, sunt de acord cu tine. La prima vedere, un stand cu ceai cu bule nu este nimic care să evoce un irezistibil îndemn de a sta la coadă și de a suferi din cauza adolescenților aglomerați. Chiar și așa, ceaiul cu bule merită încercat.

Care a fost prima întâlnire cu ceai cu bule?

Am observat prima dată această băutură în timpul uneia dintre vizitele mele în Asia de Sud-Est. În acel moment, nu înțelegeam încă această băutură. Prin urmare, nici nu am încercat să încerc acest miracol plin de jeleu de fructe, pe care asiaticii îl adoră. cred că a fost Malaezia, unde am văzut această jeleu și în deserturi, pe înghețată, pe clătite, pe vafe ...

Marea explozie din jurul ceaiului cu bule a ajuns în cele din urmă în Slovacia. După o lungă perioadă de rezistență, într-o zi de vară am decis să încerc în cele din urmă ceaiul cu bule. eu am inventat Mix asiatic cu matcha și lapte. Dar băiatul care slujea m-a oprit, ca să nu-l am. Potrivit lui, a fost o combinație. Probabil că nu a fost încă în Asia ...

Cu toate acestea, mi-a zădărnicit planurile și mi-a prăbușit întreaga lume cu ceai cu bule. Am clipit neajutorat la BF-ul meu, care mă va salva mereu în lumile grăbitoare. M-a intrebat ceai verde cu aromă de litchi și bile crăpate de tei. Uimiti-va pe toti! Nu a fost deloc rău, chiar dacă nu trebuie să beau deloc ceai verde. Pe gustul meu, ceaiul cu bule a fost și el mai dulce decât mi-aș fi dorit, dar diavolul l-a luat ...

După această primă experiență, nu au urmat mai multe runde de ceai verde cu ceai cu bile popping. Odată am împins chiar și meciul menționat în servirea laptelui. De data aceasta nimeni nu mi-a vorbit.

De asemenea, am intrat perle de tapioca. Cunosc tapioca din Asia, care aici se mai numește și manioc. Este o rădăcină atât de mare încât este procesată ca și cartofii noștri. Prin urmare, fac chipsuri, amidon, dar este folosit și în producția de feluri de mâncare dulci. Așadar, aici avem bile subțiri în zmeură, care la prima întâlnire nu erau în totalitate conform gastrometrului meu. Îi iubesc astăzi!

Cum să comandați ceai cu bule?

  • Tu alegi fel de ceai - verde, rooibos sau negru.
  • Cu sau fără lapte (acesta este doar lapte praf care nu conține lactoză).
  • Il poti avea cald sau rece.
  • Tu alegi aromă, care va îndulci și ceaiul.
  • Adaugi jeleuri, perle sau mărgele.

Cu toate acestea, nu trebuie să aveți fiecare dintre ingredientele menționate în ceaiul cu bule. Cu toate acestea, puteți alege cu îndrăzneală mai multe tipuri de bile sau arome. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă, deoarece nu toate aromele se potrivesc. Din propria mea experiență, prefer să mă bazez pe propriul meu instinct decât pe sfaturile personalului.

Deoarece bilele, jeleurile sau perlele sunt destul de mari, ar trebui să fie băute cu un pai grosier. Introduceți vârful paiului cu degetul mare și înțepați în folie. Spălați-vă mai întâi mâinile, astfel încât BF să nu vă lase să prindeți paiul.

Ce este Bubble Tea?

Și acum o mică teorie. Ceai cu bule vine de la din Asia, în special din Taiwan, unde a fost popular încă din anii 1980. Inițial, termenul de bulă se referea la o spumă care s-a format după agitarea ceaiului cu lapte, zahăr și gheață într-un agitator de cocktail.

Perlele de tapioca se numără printre ingredientele solide originale și cele mai comune în ceaiul cu bule. Acestea sunt bile negre din amidon de tapioca derivate din rădăcina de manioc. Deci, dacă doriți să încercați o bucată de autenticitate asiatică, aveți o versiune de ceai cu lapte cu tapioca.

Efecte nocive ale ceaiului cu bule. Adevărat sau fals?

Dacă ați auzit vreodată de ceai cu bule, probabil că ați prins controversa cu privire la nocivitatea sa. Am depus puțin efort și am citit puțin mai mult despre asta.

Puteți găsi o mulțime de informații direct pe site-urile vânzătorilor. Acest lucru nu înseamnă neapărat că sunt 100% exacte, deoarece va fi o descriere de marketing a produsului.

Nu cred că trebuie să fii fizician nuclear pentru a-ți lămuri clar că atunci când este dulce, va fi în el zahăr. Când va fi colorat, vor fi acolo coloranți. Ca orice altă băutură cu zahăr, aceasta nu ar trebui să fie o parte obișnuită a regimului sau dietei de băut. Nu conține o cantitate mare de vitamine sau minerale.

Dacă doriți să reduceți cantitatea de zahăr dintr-o băutură, se aplică o regulă simplă: cu cât sunt mai puține ingrediente, cu atât mai puțin zahăr. În plus, puteți cere ceai pur fără adaos de zahăr. Cu toate acestea, ceaiul cu bule fără calorii nu există. Cel mai sănătos se spune că este matcha, dar presupun că va fi o versiune fără lapte.

Cu toate acestea, bem cu toții Coca-Cola, Kofola, Fanta sau Sprite. Deci, dacă ai din când în când ceai cu bule, nu îți vei pune în pericol sănătatea.

Și ce dacă? L-ai gusta?

Puteți găsi mai multe despre gusturile mele, călătorind în jurul lumii: