piramidei

Un stil de viață sănătos, o combinație echilibrată de alimente sau alimente organice sunt fraze obișnuite care pot fi auzite nu numai de la dietetici și nutriționiști, ci le folosim deseori. Dar știi ce include termenul de alimentație sănătoasă? Deși există multe articole despre nutriție, puteți număra până la mii, nutriția sănătoasă este încă un sat spaniol pentru laici. Nu trebuie să vă ocupați de diete în detaliu, învățați să mâncați odată pentru totdeauna în mod corespunzător conform formulei universale a sănătății - piramida nutrițională.

Stil de viață sănătos = compoziție echilibrată a meselor
Oamenii s-au ocupat întotdeauna de compoziția corectă a alimentelor. Alimentele ar trebui să fie o sursă de energie, vitamine necesare, minerale și mulți alți nutrienți valoroși, chiar și cantități mai mici de „grăsimi” și zaharuri potrivite. Nu în ultimul rând, enzimele care asigură buna funcționare a proceselor metabolice sunt vitale și de neînlocuit pentru oameni. Dar știi ce alimente îți îmbunătățesc starea de spirit, sunt o sursă nutrițională de activitate cerebrală sau te pot ajuta să slăbești? Alimentația sănătoasă este o știință completă a combinațiilor adecvate de alimente și substanțe din ele. Prin urmare, un grup de experți din SUA a propus un fel de formulă de compoziție alimentară, care ar trebui să servească drept punct de sprijin pentru combinații adecvate de feluri de mâncare individuale.

Piramida alimentară din SUA
Prima piramidă alimentară a fost realizată în anii nouăzeci ai secolului trecut. Pe lângă parter, are și trei etaje. În partea de jos a piramidei sunt, pentru oameni, cele mai importante tipuri de alimente, în partea de sus sunt cele al căror aport ar trebui să fie mai limitat.

Podea - este caracteristică următoarelor alimente: paste, cereale, pâine integrală și pâine integrală, orez (se recomandă orez brun sau orez basmati). Aportul zilnic de alimente din acest grup ar trebui să conste în 6-11 porții. De exemplu, o porție este considerată a fi: un chifle integral, 30g orez brun, o jumătate de cană de paste.

etajul 1 - constă din fructe și legume. Experții recomandă consumul a cel puțin 2-4 porții de fructe și 3-5 porții de legume pe zi. Exemple de produse foarte sănătoase și accesibile sunt: ​​un măr (ar trebui consumat zilnic), o banană (este o „bombă” nutritivă, dar și calorică), struguri (mai ales în această toamnă) și o portocală (sau mâncați un citric zi). Din legume, este recomandat să consumați de exemplu cartofi, salată verde, roșii, dar să beți și un pahar de suc de legume.