Copiii se bucură de un mic dejun tradițional. Datorită Școlii Profesionale Gimnaziale Pod Bánoším, cei mai tineri Bystričany se pot bucura de mâncare sănătoasă.

dejun tradițional

„Banská Bystrica a fost, în urmă cu câțiva ani, singurul municipiu din Slovacia care a făcut un pas către servirea micului dejun tradițional din ingrediente locale pentru copii”. a spus purtătorul de cuvânt al primarului Zdenka Marhefková cu cuvintele că datorită Școlii Profesionale Gimnaziale Pod Bánoším, cei mai mici rezidenți din Banská Bystrica din toate cele 28 de grădinițe și creșe din zona fondatoare a orașului se pot bucura de mâncare sănătoasă.

„Copiii noștri slovaci mănâncă cele mai ieftine produse din hipermarketuri. De fapt, este prima generație care nu mănâncă produsele părinților lor și începem să credem că este normal. Mă bucur că, pe baza deciziei înțelepte a orașului, am devenit furnizor pentru grădinițele și creșele din oraș. Vă garantăm pâine proaspătă care nu este decongelată și nu este coaptă, precum și miere. Am fost singurii din Slovacia care am făcut un pas către un mic dejun natural făcut din ingrediente locale, din produse regionale pure ". explică Pavel Fiľo, directorul Școlii Gimnaziale Pod Bánoším.

„Sunt convins că acesta este un proiect pilot foarte bun, care este inspirator și pentru alte orașe. În prezent, luăm produse de panificație și miere de la SOŠ Pod Bánoším. Scopul nostru este să extindem proiectul și să găsim un partener în viitorul apropiat pentru furnizarea de unt și lapte de calitate. Avantajul este că copiii noștri mănâncă alimente proaspete de la producători regionali, ceea ce sprijină și dezvoltarea agriculturii ", adaugă primarul Ján Nosko.

Școala secundară se poate lăuda și cu producția mică de măcelar, deci nu este exclus ca în viitor cooperarea să se extindă și la acest segment. „Micul dejun tradițional este amplu. Copiii primesc alimente reale, fermierii pot vinde la prețuri finale școlilor, iar părinții nu vor fi facturați. În același timp, piața se va deschide oamenilor din mediul rural și vor începe să prospere. " adaugă Fiľo.

Vedeți în galeria foto atașată imagini de la un mic dejun cu miere în grădinița de pe strada Tatranská!