Categoria rețetei: Rețete dietetice
Număr de porții (bucăți): 1 portie

Materii prime:

150 g ficat de pui
1 linguriță ulei vegetal
Busuioc uscat și proaspăt
Sare, piper alb
250 g orice amestec de legume aburite

legume

Abordare

Clătește ficatul de pui sub apă curgătoare, pune într-un castron și acoperă copios cu busuioc uscat sau proaspăt tocat, adaugă o linguriță de ulei și amestecă. Lăsați să stea cel puțin 30 de minute sau mai mult în frigider.

Puneți ficatul de busuioc pe o tigaie caldă și prăjiți-l. Dacă este necesar, acoperiți continuu cu apă sau bulion. Înainte de sfârșitul fripturii, condimentați cu sare sau piper după gust și amestecați frunzele proaspete de busuioc pentru a spori aroma.

Serviți cu legume calde în caz de regim de reducere sau cu cartofi în perioada de întreținere. Rețeta este potrivită pentru prânz sau cină.

Notă

Tip: Rețetă potrivită pentru reducerea greutății și modul de întreținere

Valori (pentru 1 porție, fără garnitură):
1548 kJ
Proteine ​​36 g
Carbohidrați 26 g
Grăsime 14 g