medicinale

Fructele albastre de prune sunt un depozit bogat de substanțe nutritive și un fruct foarte apreciat pentru multe generații. Când se spune prune, multe prune se gândesc la rachiul de prune. Dar chiar și acest lucru poate avea un efect pozitiv asupra sănătății noastre în dozele corecte.

Probabil veți cunoaște vechiul truc de a nu reuși și de a nu reuși acolo unde merge regele pe jos. Prunele sunt, de asemenea, deasupra aurului în acest caz.

Vitamine si minerale

Deși prunele nu sunt foarte bogate în vitamina C, ele sunt în principal o sursă de vitamine B, care ajută la hematopoieză. Vitamina H, de care organismul are nevoie în timpul metabolismului în organism, este de asemenea importantă și are, de asemenea, grijă de sănătatea și frumusețea pielii, părului și unghiilor noastre. Prunele sunt un depozit bogat de minerale, conțin potasiu (inimă, nervi, mușchi), fosfor (metabolism, dinți, oase), fier (formare de sânge, oxigenare celulară), magneziu (creier, mușchi, metabolism), calciu (oase, dinți, nervi) și mai puțin sulf și zinc.

Laxativ de încredere

Câteva prune uscate, puțin fierte în apă sau un castron de compot, precum și două sau trei linguri de dulceață gustoasă vă vor ajuta cu probleme de stomac. Prunele sunt un laxativ natural, potrivit și pentru copii. Acestea îmbunătățesc peristaltismul intestinelor, care curăță și elimină excesul de grăsime. În acest fel, ajută chiar și la pierderea în greutate, deoarece împiedică depozitarea acestor grăsimi sub formă de depozite subcutanate nedorite. Chiar și în cazul consumului regulat, li se atribuie un efect preventiv împotriva cancerului de colon, o boală foarte frecventă din cauza dietei nesănătoase și prea grase.

Construiți pe calitate

Astăzi, magazinele oferă o gamă largă de prune sau inele diferite. Dar cele obișnuite, care sunt numite „ascuțite” în regiunea noastră, sunt rareori în afaceri. În plus, fructele de la marii cultivatori nu ating calitatea prunelor coapte, pe care le smulgi dintr-un copac din sat. Acestea sunt adesea recoltate înainte de coacere și tind să fie tratate cu mai multe spray-uri. Dacă doriți prune de calitate și netratate chimic, găsiți un mic cultivator. Când avem un prun în grădină sau creștem sălbatic în zonă, am câștigat. Un semn distinctiv important al calității fructelor este acoperirea argintie. O astfel de prună este cu siguranță proaspătă. Fructele nu trebuie să fie foarte tari, cele mai moi sunt cele mai potrivite pentru gem.

Uscare, încărcare, gătit

Tradiția conservării prunelor este foarte lungă la noi. Datorită conținutului ridicat de zahăr și pectină, acest fruct poate fi procesat astfel încât să dureze mult timp. Gem de prune de calitate de câțiva ani. Bunicile noastre au uscat prune în fiecare an pentru iarna care vine. Știau foarte bine că va veni timpul lor. Au mâncat singuri, dar au pregătit și feluri de mâncare precum găluște cu fructe, prăjituri, sosuri de vânat. și nu ar trebui să lipsească nici în varza de Crăciun. La fel, gemul de prune nu lipsea în nicio gospodărie. Este un ingredient fără de care nu pot fi evitate diverse chifle sau prăjituri. Astăzi, prunele îngheață, dar compoturile sunt încă populare.

Datele dvs. cu caracter personal (e-mail) vor fi prelucrate în conformitate cu principiile protecției datelor cu caracter personal, care se bazează pe legislația slovacă și europeană. Prin apăsarea butonului, sunteți de acord cu procesarea pentru trimiterea știrilor noastre prin e-mail (articole noi, mesaje publicitare) pentru o perioadă de maxim. 5 ani. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment prin intermediul butonului „dezabonați-vă de la newsletter” din fiecare e-mail.