Frunzele de dafin sunt deosebit de populare în gătit ca condimente. Dar este posibil să nu știți că conține și substanțe benefice organismului. Îl puteți folosi nu numai pentru gătit, ci și pentru tratarea diferitelor afecțiuni.
Laur - frunze de dafin
Laurul, sau frunza de dafin, este un arbust mare care crește în țări calde precum Italia, Albania, Spania, Portugalia, Franța sau Grecia. Laurel iubește vremea caldă și soarele. Frunzele pe care le folosim ca condimente cresc la o lungime de 5-10 cm. Datorită uscării, își păstrează efectele pozitive asupra sănătății umane. Cultivarea și utilizarea sa au fost răspândite în principal de greci și romani, care i-au arătat un mare respect. Frunza de dafin conține magneziu, calciu, zinc, cupru, sodiu, seleniu, mangan, fier, vitaminele A, B, C și acid folic, carbohidrați, proteine.
Efectele vindecătoare ale frunzelor de dafin
Frunza de dafin are multe efecte pozitive asupra sănătății noastre. Cele mai importante includ:
- efecte antiseptice puternice
- efecte detoxifiante
- sprijinul sistemului digestiv
- creșterea poftei de mâncare
- ameliorarea durerilor articulare și abdominale
- îndepărtarea durerii de migrenă
- ușoară diluare a sângelui
- eliminarea flatulenței
- prevenirea formării cheagurilor de sânge
- curatarea tractului urinar
- calmând sistemul nervos
- scăderea indicelui glicemic
Sirop de tuse
Frunza de dafin poate fi folosită ca remediu pentru acasă tuse. Vei avea nevoie 32 bucăți de foi de dafin, 1 kg zahăr granulat, 1/2 l suc de lămâie. Lăsați toate ingredientele să gătească la foc mic timp de aproximativ o oră până se formează o masă asemănătoare mierii. Apoi turnați siropul într-o sticlă și lăsați-l la frigider. Ar trebui folosit 1 articol pe zi.
Ceai de lauri
Ceaiul de lauri te va ajuta pentru anorexie, dureri articulare sau detoxifiere. Pregătește-te pentru asta 15 bucăți de frunze, 3 dcl de apă și o oală mai mică. Pune frunzele într-o oală, toarnă apă peste ele și lasă-le să gătească. Se lasă după fierberea apei gatiti 12 minute, lasă deoparte și lasă se infuzează aproximativ 3 ore, în cele din urmă tulpina. Bea ceai încet pe tot parcursul zilei. Ar trebui să începeți în jurul orei 7 dimineața și să beți ceai seara la 19-20. Ceaiul nu trebuie băut imediat, luați maximum o înghițitură pe oră. Se fierbe din nou ceaiul cel mai devreme în 3 zile și apoi doar o dată pe săptămână.
Ulei din frunze de dafin
O veți folosi în zonele afectate reumatism sau în alte locuri dureroase de pe corp 50 g frunze de dafin și 2 dcl alcool 70%. Încărcați frunzele în alcool și lăsați la infuzat 24 de ore. Apoi adauga 1/2 litru de ulei de măsline. Apoi încălziți întregul amestec într-o baie de apă timp de 5-6 ore, dar nu trebuie să înceapă să fiarbă. După scoaterea din baie de apă, strecurați amestecul și păstrați-l în frigider.
Împotriva moliei și pentru un somn liniștit
Frunza de dafin poate fi folosită și în casă împotriva moliilor. Doar dacă vrei bucăți de frunze în dulap, pentru a proteja hainele, dar o puteți adăuga și în alimentele uscate. De asemenea, puteți așeza frunza de dafin sub pernă pentru a induce un somn liniștit.
Frunze de dafin în creștere
În ceea ce privește cultivarea, dafinul este relativ greu și poate fi cultivat și în regiunea noastră. Poate fi cultivat într-o oală și poate fi în interior tot timpul anului sau îl puteți muta în timpul sezonului. Iarna trebuie să fie iarna cu o temperatură de 12 -15 ° C. Chiar dacă poate rezista la temperaturi de până la - 10 ° C, în ghiveci există riscul de îngheț și moarte a plantei. Nu trebuie să uitați să udați în mod regulat, să fertilizați și să rouați frunzele. Puteți colecta frunzele continuu după cum este necesar, dar aveți grijă să nu lăsați crengile complet goale. Frunzele nu trebuie să se usuce în lumina directă a soarelui, ci mai degrabă la umbră. Puteți avea întotdeauna la îndemână un condiment sau un calmant gustos.
La ce folosești frunza de dafin? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.