Alegeți o variantă

Descriere

  • Caracteristici: Boabele de orz tratate termic cu o structură perturbată mecanic, așa-numitul tratament hidrotermal al materiei prime, este un proces în care boabele sunt aburite pentru o perioadă scurtă de timp la o temperatură de aproximativ 130 ° C și apoi zdrobite într-un fulg ca trece între două role.

Datorită interacțiunii dintre temperatură, umiditate, presiune și compresie, se creează un nou produs final - fulgul. Flocularea hidrotermală crește semnificativ valoarea de alimentare a cerealelor și, astfel, precede alte metode de tratare a cerealelor. Crește digestibilitatea nu numai a amidonului, ci și a proteinelor și a grăsimilor din cereale.

Ungerea amidonului

În timpul floculării hidrotermale a orzului, proprietățile fizico-chimice ale bobului se schimbă:

  • schimbarea mecanică a structurii granulelor - formarea fulgului
  • Spargerea matricei de proteine ​​care învelește granulele de amidon face nutrienții disponibili pentru o digestie ușoară și perfectă
  • Ungerea amidonului în timpul aburirii. O parte substanțială din energia totală - 50 până la 80% - este stocată în cereale sub formă de amidon. Ungerea amidonului crește solubilitatea și gradul de digestie a amidonului în tractul digestiv al animalului.

  • Utilizări posibile: orz tratat hidrotermal poate fi hrănit tuturor animalelor - bovine, porci, păsări de curte, cai, capre, iepuri etc.
    • disponibilitate crescută, digestibilitate și utilizare a nutrienților
    • Creșterea eficienței
    • eficiență economică mai mare a producției
    • îmbunătățirea generală a digestiei
    • îmbunătățirea sănătății animalelor
    • palatabilitate mai mare a furajelor

  • Dozare: aproximativ 500 - 1500 g/zi sau conform experienței personale.