Iubesti supele la fel de mult ca mine? Deci, în acest caz, acest lucru supă rapidă de legume din fulgi de ovăz cu siguranță îți va plăcea. Făina de ovăz are un efect preventiv asupra îngrășării, deoarece ne pot umple perfect. Pe de altă parte, conțin și fibre, care vă vor ajuta să digerați și, în același timp, să vă susțineți metabolismul. De aceea prefer făina de ovăz în supa de legume decât cartofii sau găluștele de făină albă. Supa de fulgi de ovăz este gustoasă și rapid digerabilă pentru corpul nostru.
PREGĂTIREA FULGILOR DE AVENȚ CUPĂ DE LEGUME
NOI VOM AVEA NEVOIE:
- un morcov
- pătrunjel
- țelină
- kaleráb
- brocoli
- mazăre
- usturoi
- piper negru
- condimente (după propriul gust)
- fulgi de ovăz
- sare
ABORDARE:
Pregătiți și curățați legumele și tăiați-le cubulețe mici. Se prăjește ceapa până se rumeneste și se adaugă legumele rădăcină, se prăjește o vreme, se toarnă apă și se adaugă condimentele (se poate și bulion de legume) și se toarnă până când legumele sunt semi-moi.
Când legumele sunt semi-moi, adăugați mazăre și broccoli și gătiți scurt, nu mai mult de 20 de minute. În cele din urmă, adăugați usturoiul zdrobit în supă, condimentați cu o mână de fulgi de ovăz (în funcție de câte supe aveți) și puteți folosi pătrunjel pentru garnitură.
Bucura-te de masa ta:)
PS: Scrie-mi în comentariile de mai jos dacă vei prepara o astfel de supă acasă. Și dacă ți-a plăcut rețeta așa dă LIKE și împarte cu prietenii tăi.