Ingredientele clasice pentru biscuiții obișnuiți sunt făina, zahărul și unele grăsimi. Ați putea fi surprins că de data aceasta toate ingredientele vor fi făcute din nucă de cocos. Cu siguranță vom face plăcere iubitorilor de aromă și gust de nucă de cocos, dar și de celiaci, sau celor care vor să mestece sănătoși.
Arborele de cocos este, de asemenea, numit ca un copac care dă tot ce este necesar pentru viață. Acest lucru ne poate determina să câștigăm o mulțime de substanțe valoroase pentru sănătatea noastră. Cocosul conține în principal acizi grași nesaturați, care pot da impresia că nu este o cultură atât de sănătoasă. Cu toate acestea, opusul este adevărat. Uleiul de cocos are colesterol zero. Ce face atât de util în intestinele noastre? Poate distruge bacteriile rele fără a le afecta pe cele bune. Și, prin urmare, întrucât se spune că până la 90% din imunitatea noastră se află în intestine, mi se pare că consumul de nucă de cocos merită cu adevărat:)
Cocosul ar trebui uneori să fie amintit de cei care suferă de oseoporoză, precum și de cei care rup unghiile și părul și care au probleme cu sistemul lor locomotor.
Deci, să revenim la cookie-uri! Pentru a coace câteva dintre acestea, va trebui să vă asigurați câteva ingrediente de nucă de cocos. Atunci nu mai este greu.
O să ai nevoie:
- 60 g făină de cocos
- 30 g nucă de cocos rasă
- 60 g ulei de cocos
- 30 g zahăr de cocos
- 30 g de miere
- migdale pentru garnitură
Se amestecă bine făina de nucă de cocos, nuca de cocos rasă și zahărul din nucă de cocos, adică toate părțile libere, apoi se adaugă ulei de cocos înmuiat și miere. Din această masă formează bile, pe care le așezi pe o foaie de copt și le presezi puțin. Puteți adăuga o garnitură de polka de migdale. Încălziți cuptorul la 170 ° C și coaceți până devine roz. Doar 5-7 minute. Este mai bine să nu părăsiți cuptorul, deoarece acestea tind să ardă rapid.